рейтинг блогов

"Мама, мама, немцы желают попробовать все!" — с полными ужаса глазами закричала

топ 100 блогов beztolkovii20.02.2023
Во глубине Bailly-Lapierre. Зал для дегустации креманов для экскурсий приехавших на автобусе.
Во глубине Bailly-Lapierre. Зал для дегустации креманов для экскурсий приехавших на автобусе.

А все началось с невинного вопроса от подростка старше-школьного возраста за стойкой дегустации вин: «А что желаете попробовать — белое или розовое?»

 Дочь, еще не отошедшая от предыдущей дегустации (она не знала, что вино следует пробовать по чуть-чуть и сплевывать, а не пить) ответила категорически, немного заплетающимся языком: «А чего это вы нас ограничиваете в выборе? Мы будем пробовать все! Несите!». Вот после этих слов девочка в ужасе побежала к маме, поскольку в Bailly-Lapierre хранится порядка 13 разновидностей креманов, 6 видов смородиновых ликеров и некоторое количество белых вин общим числом более 6.5 миллионов бутылок, а стандартная программа дегустации включает всего 3 вина и не более! Но подошедшая мама, посмотрев на нас, сказала ей: «Это не немцы, это русские! Налей им всего, чего они захотят!»

малый зал - для вдумчивой, камерной дегустации.
малый зал - для вдумчивой, камерной дегустации.

Мы не стали тратить время рецепторы на сорта из большого зала дегустации, перешли сразу к достойным креманам. В итоге, мама девочки одобрила наш выбор и была довольна объёмом закупленного — не подкачали русские туристы! 

Бестолковая справка: О креманах из Bailly-Lapierre, что в Бургундии, рядом с  деревеней Шабли и Иранси, недалеко от города Осер.

Кооператив Bailly-Lapierre это бывшая каменоломня с многокилометровыми штольнями, с круглогодичной температурой +12 градусов и влажностью 80%, где на глубине 40 метров, хранится выдерживается более 6.5 миллионов бутылок креманов. 

Креманы (Crémant) это игристые вина, производимые по технологии шампанских вин, но не в Шампани. Креманы делают как из винограда местных сортов, например алиготе, так и из классических для шампанского  сортов — шардоне и пино нуар. Вкус у креманов сливочный, оттуда и происходит название Креманы (Crémant). Креманы бывают белые и розовые. Креманы стоят существенно дешевле оригинального французского шампанского. И если вы желаете выпить французское шампанское, но по гуманной цене, ищите креманы с надписью «Crémant de Bourgogne»!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я так понимаю, все многодетные отцы в России засобирались на фронт. При этом поскольку о таком решении заявляют известные люди, возникает ощущение, что идет подготовка к какому-то очень значимому событию. Например, призыву из России на Донбасс - в качестве добровольцев. При этом важный ...
Подарок сегодняшнего дня положила в наш подарочный мешок Света moonm_house . Света просто очень любит дарить подарки! Мне кажется, что Свету многие знали уже давно. Но я с ней познакомилась, если ничего не путаю, только осенью, когда она записалась в "Последнего героя". И вот ...
  Медведь и Тихий ...
В связи с приходом дельта варианта главведьма провинции от медицины снова обьявилась в телевизоре. И вопреки всем мрачным ожиданиям обьявила что... все ограничения снимаются, намордники отменяются, карантинные тюрьмы-отели закрываются, тестирование прекращается (тестировать на ковид ...
Телефончег забит фотками и ругается: убери, грит, часть фоток (а лучше - все), а то мессенджеры работают криво. Ну, куда мне эти фотки убрать? Часть, конечно, в помойку сразу. А кое-что - сюда сложу. Конкретно эти фотки сильно запоздалые по сезону. Но я их вообще забыла куда-то выложить, ...