МАЛО УГЛЕВОДОВ И МНОГО ЖИРОВ

delitsa — 25.11.2014 Луна сегодня в Козероге - самое время поговорить о диетах! :)
Ох какую шикарную диету встретила я однажды в журнале... Можно сказать, мой мир почти перевернулся, а я думала, что меня уже ничем не удивить. Называется эта диета «Мало углеводов и много жиров» (Less Carb Low Fat) Можно есть жирнейший сыр, сочащиеся жиром куски свинины, бутерброд со сливочным маслом, но без хлеба! и жирной рыбой сверху.



Суть в том, что жиры это круто, а вот углеводы и сахар это смерть и целлюлит. В день для похудения нужно ограничить углеводы до 20 г, а если просто нормально питаться в этом стиле – то съедать не более 50 г углеводов.

Можно: масло, сметану, жирный сыр не менее 50%, яйца, курицу, рыбу, креветки и морепродукты, авокадо, брокколи, помидоры (мало), огурцы, спаржу, шпинат, грибы.
Нельзя: пасту, макароны, спагетти, хлеб, картошку, рис, кукурузу, сахар, сладости, зерновые любые, низкожировые продукты, выпечку, пиво.
Почему-то пиво упомянуто отдельно)

Говорят, эта диета хороша для диабетиков определенного типа, аллергиков и людей с некоторыми проблемами пищеварения. Научное объяснение таково, что незначительное потребление сахаров (а углеводы это суть сахар, ага) держит уровень сахара в крови на стабильно низком уровне, что не позволяет откладываться жирам в теле. Парадокс небольшой тут, да. Потому что оказывается, в жир откладываются в основном углеводы, а жиры в жир не откладываются почему-то.

А вообще, мне уже кажется, что мы жертвы науки и заговора в сми. Сначала нам говорили, что кофе вреден, а потом выяснилось, что две чашки кофе в день залог здоровья. Потом говорили, что пить вредно. Выяснилось, что бокал красненького на ночь заряжает организм стронцием и заодно позитивом. Теперь вот оказывается, весь вред в сахарах, а вовсе не в жире! Так, глядишь, через десяток лет выяснится, что и пара сигарет в день продлевает жизнь...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив