Малиновый пирог
maritana — 30.10.2023
Малиновый пирог
Всё по два:
яйцо — 2 шт.
сахарный песок — 2 стакана
масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) — 200 гр.
мука — 2 стакана
малина — 200 гр
разрыхлитель или сода
сахарная пудра
Приготовление
Разбиваем в ёмкость яйца, взбиваем 1-2 мин., добавляем сахар и продолжаем взбивать до посветления и увеличения массы.
Не прекращая взбивать, постепенно добавляем сливочное масло или маргарин.
В самом конце добавляем муку вместе с разрыхлителем или погашенной уксусом содой (я предпочитаю соду). Мука разная, обращаем внимание на консистенцию теста, оно должно быть, как густая сметана. Хорошо перемешиваем.
Теперь малина.
Если у вас свежая малина, то просто сразу добавляйте ее в тесто. Если замороженная, то сначала смешайте малину с крахмалом. Предварительно размораживать не нужно!
Добавляем малину в тесто и аккуратно перемешиваем. Перекладываем в смазанную форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут.
Ну вот, наш пирог готов. Вынимаем из духовки, немного остужаем, перекладываем на тарелку или блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как подготовить золотое изделие к оценке: 7 практических рекомендаций Предыдущие записи блогера :
29.10.2023 —
Выбери свой цветок
28.10.2023 —
Жизель Урто | Художник-пастель
27.10.2023 —
Короткий рассказ о преданности и благородстве
25.10.2023 —
Путешествие по Азии
25.10.2023 —
Риджентс парк Лондон
25.10.2023 —
Кохем Германия
18.10.2023 —
Хэтли Парк, замкок Хэтли. Канада
Архив записей в блогах:
некоторое время назад стала задумываться о том, насколько сильно я могу ударить. пока у меня один критерий - руку не больно (мне), значит, слабо ударила. ну еще там - партнер сказал ОХ. значит, годный был удар. других критериев нет. вы об этом ...
Питеру 320 лет, с чем и поздравляем всех дорогих руссиан, особливо жителей культурной Северной столицы. В этот день в 1703 году близ устья Невы по указу Петра I была заложена крепость, затем названная Петропавловской. Через пять лет крепость получила статус города и была ...
...Оливия Мэри де Хэвилленд родилась в Токио 1 июля 1916 ...
Я пытаюсь научиться играть в бильярд, pool, и смотрю разные обучающие видео на Ютюбе, и также матчи профессионалов и любителей. Вчера, кстати, чемпионат мира по 9-ball закончился. Но начну с шахмат, в которые я тоже играю. Есть такой Levy Rozman, автор канала GothamChess в Ютюбе, я ...
Коммари проговорился (и кто его за язык тянул?): Наше поколение очень часто упрекали за то, что мы сдали СССР без боя. На самом деле армия, в которой практически все командование - предатели, победить не может. В 1991 не было даже кому отдать приказ. Как там у Дюмы: "Тайну может случ ...
