Малиновый пирог

топ 100 блогов maritana30.10.2023

Малиновый пирог



Всё по два:

яйцо — 2 шт.
сахарный песок — 2 стакана
масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) — 200 гр.
мука — 2 стакана
малина — 200 гр
разрыхлитель или сода
сахарная пудра

Приготовление

Разбиваем в ёмкость яйца, взбиваем 1-2 мин., добавляем сахар и продолжаем взбивать до посветления и увеличения массы.

Не прекращая взбивать, постепенно добавляем сливочное масло или маргарин.

В самом конце добавляем муку вместе с разрыхлителем или погашенной уксусом содой (я предпочитаю соду). Мука разная, обращаем внимание на консистенцию теста, оно должно быть, как густая сметана. Хорошо перемешиваем.

Теперь малина.

Если у вас свежая малина, то просто сразу добавляйте ее в тесто. Если замороженная, то сначала смешайте малину с крахмалом. Предварительно размораживать не нужно!

Добавляем малину в тесто и аккуратно перемешиваем. Перекладываем в смазанную форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут.

Ну вот, наш пирог готов. Вынимаем из духовки, немного остужаем, перекладываем на тарелку или блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Спасибо за внимание!

Оставить комментарий

Популярные посты:
rivka381">rivka381
rivka381 Меня покинуло вдохновенЬе
Архив записей в блогах:
- могла бы пропеть итальянка с красной дорожки Венецианского фестиваля: Бенедикт твёрдо и уверенно заявляет: меня трясёт! А журналисточка завороженно трепещет и тянется потрогать, челюсть упала, глаза круглые от изумления и бессмысленные от ...
Более года назад, 01.08.2020, в моём журнале была размещена публикация: «Два примера смертельного колдовства» ( https://antisovetchina7.livejournal.com/11239.html ). Первый пример представлен в виде небольшого рассказа, второй – в виде 2 ссылок на один и тот же документальный фильм ...
Так, сразу за всё прошу прощения. Буду пробовать всё сделать с телефона, потому что в Екатеринбурге. А ещё у меня мероприятие снемлось на день. В этом есть плюсы и минусы. Но это история отдельная. Я очень сильно люблю Екатеринбург. Очень красивый и приятный город. Я бы сказал, что ...
21 апреля 1926 года в Мейфэре родилась Елизавета Александра Мария Виндзор, будущая королева Великобритании Елизавета II. Сегодня ей могло бы исполниться 98 лет. ...
Человек привыкает ко всему. Даже в тюрьмах наверняка много народа, кто акклиматизировался в этих тяжелых условиях жизни. Но не в Японии. Очищение перед законом в Стране восходящего солнца – сложный и даже болезненный процесс как физически, так и психологически. Кратко японскую тюрьму ...