Готовим автомобиль к снегу и морозам: 10 простых шагов для уверенной езды 
Городской пейзаж: Берлин 
Вертолётная радость Камчатки-2024. 
Русский Фейсбук в трауре 
Где деньги Зин? 
Санкции работают! 
Про интеллект пары Маркл-принц Гарри. 
Шествие фриков 
Я на "краю земли" или Как обнулить свою жизнь
21.08.2018 —
Нежный паштет из кабачков
Макароны с томатами, тушенные в сковороде
menunedeli — 07.09.2018
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни. Готовый гарнир можно подать к котлетке или сосиске – получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Макароны — 400 г
Помидор — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт. (большой)
Масло растительное — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 2 ст. (200 мл)
Приготовление:
1. Большую репчатую луковицу очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком. Зубки чеснока мелко нарезать ножом.
2. Снять с помидоров кожицу (для этого нужно сделать крестообразные надрезы на шкурке и обдать их кипятком - подробнее можно посмотреть здесь) и нарезать средним кубиком. Если помидоры слишком водянистые, то лучше складывайте их в миску, чтобы сок не растекался по разделочной доске.
3. Разогреть в большой глубокой сковороде растительное масло и обжарить нарезанный лук до слегка золотистого цвета, периодически помешивая его, чтобы он не пригорел.
4. Добавить к обжаренному луку кубики помидоров, измельченный чеснок. Хорошо перемешать овощи и тушить на сковороде 5-7 минут.
5. Добавить в сковороду макароны, я использовала рожки (на фото), но для этого блюда подойдет любая паста: спиральки, ракушки, фарфалле или бабочки, фузилли, пенне и т.д.
6. Хорошо перемешать макароны с овощами, добавить соль и перец по вкусу, влить 2 стакана кипятка, накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Тушить макароны под крышкой до готовности, периодически проверяя наличие воды и мягкость макаронных изделий (ориентируйтесь на время, указанное на упаковке макарон).
7. К готовым макаронам добавить измельченную петрушку, перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и дать макаронам настояться 4-5 минут.
8. Вкусные, ароматные и сочные макароны с томатами готовы, можно подавать их к любому мясному блюду.
9. Кстати, зимой такие макароны можно приготовить из замороженных помидоров или томатов в собственном соку. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.08.2018 —
Паштет из яиц с орехами
Архив записей в блогах:
Приглашаем принять участие - выставка-продажа предметов искусства "Вдохновение"
Время проведения: с 15 по 30 июля
Место: ArtFutureGallery ТЦ Галерея "Аэропорт"
Адрес: г. Москва, Ленинградский проспект д. 62 А.
...
Доктор философских и технических наук Дмитрий Рогозин в армии не служил и ранее не был замечен ни во владении искусством дипломатии, ни в красноречии, присущем высокообразованным людям. Поэтому его слова о том, что наши ракеты порвут противоракетную оборону США, не вызвали особого ...
В начале марта у нас возле дома внезапно вдруг всё становится жёлтым-прежёлтым... это просто невероятно! 2. Вот таким должен быть настоящий женский праздник: просыпаешься утром - а дерево под окном покрылось жёлтенькими пушинками.... 3. Мимоза - вестник испанской весны... скоро ...
Сегодня ко мне приехали две посылки с лаками)весенний лакопад какой-то прям!=) и в одной из них были краки China Glaze,я ооочень их ждала! вот они) это: слева направо Cracked Concrete,Black Mesh,Crushed Candy,Broken hearted на руках так: В отличие от краков Dance ...
Новости из космоса. Если коротко. После триумфальной таки стыковки с МКС, на российском модуле "Наука" видимо сошел с ума искусственный интеллект рогозина, взбунтовался и самостийно пытался всех угробить. Американцы реально обделались. Пока вроде обошлось. «Экипаж в ...
