Макароны по-флотски

топ 100 блогов Беседка16.07.2013

Лилия☼ вывесила фотку

Макароны по-флотски
Каждое блюдо имеет свою историю, и макароны по-флотски — не исключение.
Они даже могут претендовать на звание "динозавра" классической кухни. Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века. Этот рецепт дошел до наших времен практически неизменным, только основной состав продуктов несколько облагорожен под современные вкусы. Настоящие макароны по-флотски — довольно аскетичное, но сытное блюдо, которое впоследствии получило большое распространение из-за быстроты приготовления и простоты рецепта, который легко может освоить самый неискушённый кулинар.
Что понадобится
отварные макароны
отваренное мясо /у меня курица/
луковица
специи, соль, перец
растительное и сливочное масло
Приготовление
1. Лук почистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле.
2. Сваренное и остывшее мясо измельчить в мясорубке или кухонном блендере до состояния крошки.
3. Перемешать лук с подготовленным мясом и обжарить на сковороде. Для сочности в фарш советую добавить немного бульона, оставшегося от варки мяса.
4.  Смешать макароны с мясом, прогреть и подавать. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Москве закончился форум ОНФ по вопросам здравоохранения, на который и пациенты, и медики возлагали большие надежды. Обсуждались состояние дел, реформы и перспективы. По содержанию мероприятие получилось весьма ярким: на форуме звучала хлесткая и конструктивная критика в адрес Минздрава, ...
На днях поспорила с одной дамой по поводу индустрии моды. Спор был забавен - как всегда разговаривали двое глухих. Я ей пыталась доказать, что модельеру проще шить на «журавлиные ноги, увенчанные стиральной доской» 1. Она же виртуально вопила о ...
Как совпало то! Как только у этой гимнастки закончился нулевой период, сразу ей не повезло (не сумела провезти допинг-колёса на которых сидела, через японскую таможню) и она сдулась, батарейка подсела, даже команду свою подвела, отказалась выступать. ...
— Девчонки, поехали в бухту, уёк пришёл, а то тут некоторые, мелкое дело, и не знают, что это такое. Ага, Евгению Иванычу нравилось удивлять меня магаданскими реалиями. И, конечно, опять удивил: что это за уёк такой, откуда он пришёл и зачем, я и ведать не ведала. А Евгений Иваныч, ...
Девочки, а давайте в выходные соберемся на праздничную лаковстречу. У меня появилась возможность сдать мою банду бабушке, поэтому хочется воспользоваться случаем))) Т.к. это праздничные выходные, то предлагаю сделать маленькие сюрпризики: каждый приносит на встречу какой-нибудь лак, ...