МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПОПУЛЯРНОГО БЛЮДА

топ 100 блогов 390367210.01.2016

Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.

95b592c6398a0b0d71f21fd992753b91_makarony_po_flotsky_depositphotos_49105957 (660x480, 412Kb)

Ингредиенты:

300 г макарон,
300 г мясного фарша,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень,
2 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
1 стакан воды или бульона.

Приготовление:

1.Лук мелко порежь. Морковь потри на крупной терке. Чеснок пропусти через чесночницу.
2.Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь морковь и обжаривай еще 5 минут. В конце добавь чеснок.
3.Затем отправь на сковороду мясной фарш, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут на среднем огне.
4.В отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарь макароны, помешивая, 5 минут, чтобы они слегка подрумянились.
6.Добавь макароны в фарш, налей воду или бульон, чтобы она слегка покрывала макароны. Накрой крышкой и туши макароны по-флотски на среднем огне примерно 7 минут до готовности. При необходимости долей воду.
7.Готовые макароны по-флотски подавай горячими с зеленью и овощами.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Унылая, пора! Пора, собственно, перестать переживать, что осень, что слякоть и дождь, что дома сидишь в пуховике и всё равно мёрзнешь — и начать радоваться, что до Нового года меньше ста дней. А пока можно с полным правом навертеть на себя разноцветный шарф, влезть в весёленькие резиновые ...
Чувствуется, запас терпения у медиков кончается. Вернее, не у медиков, а у власти и чиновников. Из Тосно сообщают, что с медиков уже втихаря сняли все надбавки за работу с зараженными. Там, где надбавки поснимали (а это много, где), медики тут же побежали. Ну правильно, когда Бункерный ...
В Беларуси блокируют ЖЖ почему-то. Поэтому забросила заметки онлайн, напишу кратко про остальные дни. Итак, мы приехали в Несвиж. На следующий день утром мы переехали в Мир, чтобы посмотреть Мирский замок. Между этими замками всего 30 км, но они находятся в разных областях (Несвиж – в ...
Порылся в сети на предмет пропажи Путина из эфира и слухов вокруг происходящего. Основных версий две - Путин что-то задумал и выскажется 15 марта. Медведев со правительство будут отправлены в отставку.  Премьером будет представлен Госдуме Иванов. Это означает, якобы, усиление груп ...