магуро-татаки

топ 100 блогов mishajp06.01.2011 Приготовление магуро-татаки

Татаки - это способ быстрой обжарки, при котором рыба остаётся сырая внутри.
Филе тунца посыпать молотым черным перцем и быстро обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде без масла.
Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Подавать с маринованным имбирем и васаби.

Приятного аппетита!


магуро-татаки

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сходили потолкаться на открытие американского консульства  первого МакДональдса в нашем чёрном-чёрном городе. Но атмосфера была нормальная, из-за отсутствия какой-либо активной рекламы дикой толпы не было. А так хотелось её поснимать :) ...
...
...
Всем привет! Зашла сейчас в жж, и понимаю, что ужасно сокучилась! И захотелось написать со страшной силой) Хоть что-то, хоть о чем-то))) Я совсем ничего не готовлю для фото) вот совсем совсем))) Потихоньку готовлюсь к Новому году. Наш Дед Мороз ...
Америка привыкла к интеллигентному и культурному президенту. Другой ей не нужен. Американцев раздражает простоватый и хамоватый Трамп. Они не хотят к нему привыкать. Обама задал слишком высокую планку поведения. И Трамп, судя по всему, никогда не сможет ей соответсвовать. Сегодня ...