магуро-татаки

топ 100 блогов mishajp06.01.2011 Приготовление магуро-татаки

Татаки - это способ быстрой обжарки, при котором рыба остаётся сырая внутри.
Филе тунца посыпать молотым черным перцем и быстро обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде без масла.
Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Подавать с маринованным имбирем и васаби.

Приятного аппетита!


магуро-татаки

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
— Ну и как тебе? Михаил внимательно посмотрел на собеседника. Собеседник, казалось, троллит. Но заискивающие нотки в вопросе, пожалуй, были слишком утончённо правдоподобными, чтобы его друг мог их вот так сходу изобразить. — Ты это серьёзно? — спросил Михаил. — Как бы тебе сказать. Гово ...
На трех из пяти украинских АЭС отмечено появление сотрудников Управления разведки и контрразведки (Office of Intelligence and Counterintelligence) Министерства энергетики США. Несмотря на нейтральное название, это министерство является прямым наследником Комиссии по ядерной энергетике ...
В Вене – трехдневный траур, после побоища, устроенного нелюдями, прикрывающимися исламом . Канцлер Австрии Себастьян Курц выступил с заявлением, пообещав активизировать борьбу с радикальным исламизмом, но подчеркнул, что нападение  нелюдей  — «это не борьба христиан с ...
"Посчитал" (скорее всего украл/купил какую-то бумажку) потери Украины, которые составили из общего числа 734 тысячи военнослужащих (плюс 100 тысяч резервистов), а также офицеров, солдат и наемников НАТО в боях: по "позициям" следующие: - сбито/"утрачено" 302 самолета; - 212 вертолетов; ...
Спасибо всем огромное! Так радостно, что новые штуки многим понравились и почти все они нашли своих хозяев. Я из тех мастеров, кто любит не только своё ремесло, но и получают массу лулзов от процесса продажи. При этом ярмарочное настроение возникает само собою, даже в рамках инет-общени ...