Разновидности и особенности металлопроката 
А за городом зима 
Последний месяц живой воды (с) 
Без названия 
О злых клоунах 2025 
Осенью, в дождливый серый день 
В Госдуме "проснулись" и заявили о волне возвратов квартир после дела Долиной 
Книги про архитектуру 
Достань мне яду, Яго...
22.01.2025 —
Что ни день - то удивление!
Люблю те подвиги, которые можно сидя совершать:)
mavka1961 — 22.01.2025
Позвонили: заберёшь горбушкин лом?
Чего б и не забрать, рыбка свежая, а что битая - так мне её не
солить красивыми ломтиками, мне кота кормить.
Всё равно: пока все кости вытащишь - всё в пасту
перетолчёшь...
Пришла, забрала отложенное, заодно углядела минтая, которого
как раз в лоток выкладывали.
Толстенького, ровненького и беленького.
Так-то я к рыбе не очень, мне б барашка или хотя бы
хрюшу.
Но тут соблазнилась на три рыбки, решила под маринадом
сделать.
Накрошила лук, настрогала морковку, пожарила-потушила,
томатной пасты добавила, рыбку залила.
Настояла, как положено, в тарелочку нагребла - сижу, вкушаю, в
сериал пялюсь...
Да помню я, что не рекомендуют, а что и вовсе запрещают!
Но иногда можно.
В середине трапезы заметила, что маринада на тарелочке уже
нет, а вот рыбка осталась.
Потому что она мне тут вроде как и лишняя.
И что готовлю я это блюдо редко именно из-за рыбы.
Это ж чистить надо от шкуры и костей, потом резать аккуратно,
стараясь в кашу не превратить.
А затем валять в муке и обжаривать.
Короче, руки в мучном месиве, плита в брызгах масла, и рыбой
на всю хату прёт!
"Ой, ё - шире вселенной горе моё!"
И задумалась: если мне в рыбе под маринадом рыба мешает, так
может - и ну её?
Ну, у меня ж в жизни главное - решение принять...
С утра оделась, до любимой кондитерки сползала, луку с морквой
прикупила.
У кого-то "просьбам трудящихся" газетные киоски с остановок
убирают, а нам по той же причине к тортикам морковку
привозят!
Ну а что, может, нам без репчатого лука чай не вкусен.
Народ сибирский своеобразен, да.
Почистила и перекрошила тоненько 3 кило оранжевого
овоща.
Вручную, острым ножичком на досточке разделочной.
На тёрке мне не так вкусно.
Кот обожрался и лежал, выкатив круглое пузо, прямо под моими
ногами.
Поэтому при смене позы приходилось эти самые ноги запленать
арабской вязью.
Почистила и настрогала 3 кило лука.
Наплакалась.
Кот сныкался в книжный шкаф в моей комнате, затащил туда мои
шерстяные колготки и прикрылся ими.
Теперь моя тёплая одежда стала ещё теплее!
Нет, чистить чёрный трикотаж от серой шерсти я не буду - под
джинсами не видно.
А если вдруг будет видно, то меня это явно уже волновать не
будет...
Потратила пол-литра растительного масла, обжаривая всё это на
двух сковородках в три захода.
В отличие от рыбы, овощи при жарке маслом не плюются, что не
может не радовать.
Потом свалила всё это в большую кастрюлю, плюхнула томатной
пасты, долила воды, протушила.
Попробовала ещё горячим: вот именно то, что я люблю - и
никакого рыбного присутствия!
Остудила и разложила по контейнерам.
День, конечно, убит на готовку.
Зато теперь можно не переживать: если вдруг морозы придут - я
голодной не останусь...
Могу есть такое как самостоятельное блюдо.
Могу взять гарниром к той же отварной курице.
Добавить салатом к воздушному рису или макаронам, разбавив их
пресность.
Да я такое и на бутерброд не обопнусь выложить!
Эх, одно жаль: до Великого поста не достоит, нужно будет ещё
завести бадейку, как контейнера освобожу.
Потому как блюдо и вкусное, и постное.
Опять буду подвиг совершать...
Сидя и со слезами:)
Сохранено
|
|
</> |
Люблю те подвиги, которые можно сидя совершать:)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.01.2025 —
В жизни бы не догадалась:)
19.01.2025 —
Совершенно не планировала! "Он сам пришёл":)
17.01.2025 —
Эх, тройка...птица-тройка...
11.01.2025 —
Пра-падарки:)
Архив записей в блогах:
Последний день моего недельного отпуска. Что бы эдакого предпринять, учитывая 27 градусный мороз? Вангую, буду разную еду готовить на неделю, больше ничего в голову не идет, ну и прогулочку надо будет "замутить" километров на пять, физические упражнения - святое в моем ...
Сделаны в Одессе. Их там с 1962 года выпускают. Какао с молоком и кофе с молоком в твёрдом виде. Сейчас упаковка изменилась, а вкус прежний. Кто помнит - узнают, берут поностальгировать. В 70-х таких в Киеве было много. Редко кто их тогда горячей водой разводил, как рекомендовалось ...
Сел писать сегодня в середине дня патчноут версии 0.7.2. И пока не закончил. Завтра буду доделывать. Гарантирую терриконы кирпичей и вообще всякого интересного при выходе патча. Много изменений. И много вещей которые ещё ни разу не ...
Доброе утро! Всё лето я смотрела на луки моих френдесс в бойфрендах и сдерживалась, что бы не обидеть своим "фи". Но в конце лета примерила сама и... Теперь сама от них без ума. В ин100грамм я показывала часть и многие попросили показать, как они сидят на мне. Время пришло :) ...
Не прошло и полгода, как поспела третья часть наших экспериментальных портретов. ...
