Луковый пирог
Наша любимая кухня — 08.01.2011
0.5 пачки маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, 400 г репчатого лука, 2-3 яйца, 250 г сметаны
Растопить в кастрюле маргарин. Помешивая, всыпать тонкой струйкой муку, и под конец добавить 2-3 ст.л сметаны.
Тесто поставить в холодильник на время приготовления лука. Лук нарезать полукольцами и припустить на подсолнечном масле до полупрозрачности.
Лук солится по вкусу, можно слегка поперчить.
На сковороде руками разровнять тесто, сделав бортик. Положить на тесто лук. Взбить яйца со сметаной и этой смесью залить лук. Можно немного посыпать сверху сыром.
Поставить в горячую духовку. Как только на поверхности появится золотистая корочка - пирог готов. Подается в горячем виде. Но и остывший очень вкусный.
Приятного аппетита!
|
|
</> |
Психология ставок: почему азарт притягивает и как сохранять трезвый подход
Пейзажи близ посёлка Каджи-Сай
Холодец за пять минут
Уехал от российской бюрократии-привыкай к суровому немецкому орднунгу...
Экологические угрозы, про которые мало говорят, но они уже очень серьезны
Швейцарский профицит
27 января ● "День полного освобождения Ленинграда от блокады"


https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.