Луковый пирог

топ 100 блогов Наша любимая кухня08.01.2011

Луковый пирог


0.5 пачки маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, 400 г репчатого лука, 2-3 яйца, 250 г сметаны

Растопить в кастрюле маргарин. Помешивая, всыпать тонкой струйкой муку, и под конец добавить 2-3 ст.л сметаны.
Тесто поставить в холодильник на время приготовления лука. Лук нарезать полукольцами и припустить на подсолнечном масле до полупрозрачности.
Лук солится по вкусу, можно слегка поперчить.
На сковороде руками разровнять тесто, сделав бортик. Положить на тесто лук. Взбить яйца со сметаной и этой смесью залить лук. Можно немного посыпать сверху сыром.
Поставить в горячую духовку. Как только на поверхности появится золотистая корочка - пирог готов. Подается в горячем виде. Но и остывший очень вкусный.
Приятного аппетита!

Модератор -

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 20:27

https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ребята а мы продолжаем выяснять, кто же он главный знаток кино в 2022 году. В чем суть? Что за конкурс? Спросите вы . Все просто. Каждую среду в одно и то же время я загадываю фильм и даю на него три обширные подсказки. Подсказки таковы, что даже люди фильм не видевшие, с помощью гугла и ...
Такой вопрос задает Le Figaro . Kрупнейший зарубежный инвестор России и глава инвестиционного фонда Hermitage Capital Билл Браудер оценил состояние Путина, сколоченное им за 14 лет у власти, в 200 миллиардов долларов. Во время своего интервью американскому телеканалу CNN экономист заяв ...
...
Глава DeepSeek: мы создали наш ИИ на основе советских разработок 1985 года Руководитель стартапа DeepSeek Лян Вэньфэн признался, что основой для самой мощной из существующих на сегодняшний день нейросетей стал программный код советских программистов, написанный ещё в 1985 году. «Не буду ...
Запущу-ка я у себя тоже флешмоб #30 дней хорошего , подсмотренный у френды. Авось, если буду больше подмечать хорошего в нынешнем, то и дела налядятся. + Сварила сбитень, он прям изнутри греет. Это как глинтвейн, только на воде и с медом + Бутеры с докторской колбасой, когда болеешь - ...