Луковый пирог

топ 100 блогов Наша любимая кухня08.01.2011

Луковый пирог


0.5 пачки маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, 400 г репчатого лука, 2-3 яйца, 250 г сметаны

Растопить в кастрюле маргарин. Помешивая, всыпать тонкой струйкой муку, и под конец добавить 2-3 ст.л сметаны.
Тесто поставить в холодильник на время приготовления лука. Лук нарезать полукольцами и припустить на подсолнечном масле до полупрозрачности.
Лук солится по вкусу, можно слегка поперчить.
На сковороде руками разровнять тесто, сделав бортик. Положить на тесто лук. Взбить яйца со сметаной и этой смесью залить лук. Можно немного посыпать сверху сыром.
Поставить в горячую духовку. Как только на поверхности появится золотистая корочка - пирог готов. Подается в горячем виде. Но и остывший очень вкусный.
Приятного аппетита!

Модератор -

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 20:27

https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера подтвердилось мое суждение о том, что Адвокат готовил сборную лишь на один матч, на тот матч, где сборная России бежала в ребяческом угаре, раскидывая не очень грозную оборону чехов и забивая 4 гола уставшему «танкисту». А вчера мы увидели ...
Опять принимаются поздравления, в этот раз в связи с тем, что я - агент ЦРУ. ...
Привет! Спешу сообщить, что не далее как завтра, на Октябрьской набережной, дом 44 открывается сервис-центр «Art Service Group». Собственно, я там работаю и это самопиар. Мы занимаемся детейлингом: мойка, химчистка, полировка, защитные покрытия, тонированием: классическим, атермальным, кл ...
У заметки о проблемах с простыми гипотезами в сложных ситуациях есть недостаток - она обсуждает задачу с известным решением. Зная ответ, любой читатель может насладиться чувством превосходства над теми кому оно было неизвестно. Попробуем это исправить. В 1991 году детекторы ...
Я уже не один раз слышала о том, что не хватат людей рабочих специальностей. И правда, мы живем во время экономистов и юристов. Это образование считается более чем "халявным". Я не хочу никого обидеть, честно. Сегодня выбор о поступление встает ...