Луковый пирог

топ 100 блогов Наша любимая кухня08.01.2011

Луковый пирог


0.5 пачки маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, 400 г репчатого лука, 2-3 яйца, 250 г сметаны

Растопить в кастрюле маргарин. Помешивая, всыпать тонкой струйкой муку, и под конец добавить 2-3 ст.л сметаны.
Тесто поставить в холодильник на время приготовления лука. Лук нарезать полукольцами и припустить на подсолнечном масле до полупрозрачности.
Лук солится по вкусу, можно слегка поперчить.
На сковороде руками разровнять тесто, сделав бортик. Положить на тесто лук. Взбить яйца со сметаной и этой смесью залить лук. Можно немного посыпать сверху сыром.
Поставить в горячую духовку. Как только на поверхности появится золотистая корочка - пирог готов. Подается в горячем виде. Но и остывший очень вкусный.
Приятного аппетита!

Модератор -

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 20:27

https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
История может продолжиться в суде. 24 ноября на 13-ой секунде игры астанинского «Барыса» против казанского «Ак Барса» главный тренер астанинкского клуба Андрей Назаров был удален в раздевалку за то, что кинул бутылку в капитана казанцев Александра Свитова ( чуть раньше Свитов выиграл ...
Круто. Итан один из подозреваемых, и пока за ним гонится полиция, он ищет своего ...
Начало августа для нашей страны богато на праздники. Как уже завелось в последние десять-пятнадцать лет на второе августа, день десантника, бравые представители славного рода войск уходят в отрыв. Как пройдет очередное 2 августа?! Готова ли Россия сегодня претерпеть коренные изменения ...
Сейчас активно обсуждается позиция КНР, которая неожиданно для российской публики, поддержала антироссийскую резолюцию в ООН. В этой связи хочется вспомнить правление Николая I. Этот российский император был редкостный ретроград, любитель скреп, понтов и показухи. ...
1 июля 1938 года на полигоне НКВД в Бутове чекисты расстреляли 162 человека 1 июля 1946 года на атолле Бикини США провели первое послевоенное испытание атомной бомбы. Бомба была сброшена в лагуне атолла на 73 военных корабля устаревших типов, мощность взрыва составила 23 ...