Лучший закусон к водке - селёдочка с картошечкой!

топ 100 блогов lvoropaeva08.10.2010 Лучший закусон к водке - селёдочка с картошечкой!

Я много лет не пила водку, но не подумайте, что я её не пила никогда! Во времена моей босяцкой юности мы все пили водку: молодые литераторы, богема, фигли...!) Закусывали по-разному, но больше всего на свете мне нравилось закусывать ледяную водку селёдочкой с картошечкой! Не какой-нибудь там нафуфыренной сельдью в винном соусе и с другими прибамбасами, а обычной крупной, жирненькой такой селёдочкой, которую и разделывать-то сплошная радость! Ну, и сверху лук колечками, как водится, и маслом растительным всё это непременно надо сбрызнуть чуток.
А картошечка! Рассыпчатая, со сливочным маслом, с укропчиком! Знаете, как нужно варить картошку, чтобы она была рассыпчатая? Долго-долго, часа 3 её нужно варить на самом маленьком огне, под крышкой! А когда варишь её во всяких микроволновках, получается не то! Эх, не то совсем! И ещё капустка квашеная - хрустящая такая, свежего засола, с горчинкой...И огурчики солёные - среднего размера, сочно-хрустящие, мдя...И грибочки - чтоб по одному на вилку нацеплять! И хлеб "Бородинский", чтоб только очень свежий был...И компания друзей, и разговоры, разговоры...Э-эх!

А вам чем нравится закусывать водку?)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чистопрудный бульвар уже украсили ёлкой. Хотя еще пару недель #жилабылаосень . В других местах Москвы елки не обнаружены. Я ехала с Красносельской на Чистые пруды и потом на Площадь революции пешочком. Но я и не хочу елок так рано, надоедают они, право слово.  На Чистые пруды я ...
  Отравились продукцией то ли испанской, то ли германской: С понедельника 30 мая до особого распоряжения приостановлен ввоз на территорию РФ и оборот на территории РФ сырых овощей - томатов, огурцов и листьев салата, произведенных в Германии и ...
Замечательная речь Дарьи Навальной. Я уже вчера об этом написал. Думаю, не очень приятная, как для нашего руководства, так и для европейских прагматичных чинуш... Но как обычно бывает, был один нюанс, вот этот... В сертификате были допущены две орфографические ошибки: «Алескей» ...
Вспомнилась фраза из какой-то басни или сказки «и он без проволочки съел каждого поодиночке». Думал, что-то известное, но поисковики молчат :( Прошу помощи ...
Предлагаю вашему вниманию подборку фотографий, посвященную развлечениям медведей! Они бывают не только злые и свирепые, но и очень милые, забавные и веселые! И они точно знают как себя развлечь :) Иногда медведям бывает очень жарко и они умеют охладить себя! ...