Лучшие сорта перца

rmnt_official — 27.02.2025

Ещё не успели приобрести семена перца для выращивания рассады? Пора, сейчас самое время начать заниматься посадками, чтобы к маю получить крепкие и здоровые саженцы для высадки в открытый грунт. Сайт RMNT перечислит все самые популярные сорта сладкого, острого и полуострого перца.

Сорта сладкого перца

На портале Rmnt.ru есть список лучших сортов томатов, картофеля и огурцов. Теперь пора рассказать о сортах перца, которые пользуются особой популярностью среди огородников. Начнём со сладких, как наиболее распространённых:

1. Кубовидный толстостенный. Сочный, мясистый, крупный, название связано с характерной формой плодов. Очень сладкий перец, который не боится заболеваний и практически всегда даёт хороший урожай.
2. Анастасия. Плоды конусовидные, сочные и сладкие. Сорт отличается высокой урожайностью, с одного квадратного метра грядки можно собрать 15 килограммов перца.
3. Монолит. Гибридный сорт, который отличается прочной кожурой, что позволяет легко транспортировать плоды. Они сочные и вкусные.
4. Боярд. Ранний сорт сладкого перца, который вызревает даже в прохладную погоду, не боится перепадов температур. Недозрелые плоды светлые, затем становятся красными.
5. Хаски. Неприхотливый сорт перца с мощными кустами, которые отличаются развитой корневой системой. Плоды конусообразные, сочные.

Сорта полуострого перца

Тем, кто любит «перчинку», но в умеренном количестве, чтобы не обжигать вкусовые рецепторы, подойдут сорта полуострого перца:

1. Шарм. Плоды в форме цилиндра, ярко-красные, когда поспевают. Сорт среднеспелый, урожайность высокая, обладает сильным ароматом. Используется и в свежих салатах, и в маринадах, и для консервации.
2. Букет Востока. Узкие конусовидные плоды ярко-красного цвета, вкус пикантный, есть горчинка, но не чрезмерная. Устойчив к болезням, урожай даёт вплоть до заморозков.
3. Numex Suave Orang. В названии этого перца есть слово «обходительный», что отражает его суть. Вывели сорт в Нью-Мехико специально для тех, кому обычный Хабанера кажется слишком острым. Вкус пикантный, урожайность высокая, неприхотлив к типу грунта.
4. Mulato Isleno. Плоды в форме сердца, аккуратные, сочные и вкусные. Жгучести нет, лишь небольшая остринка, урожайность высокая, сорт среднеспелый.
5. Тандер. Гибридный сорт с плодами, которые собираются в кисти. Цвет меняется от зелёного до ярко-красного по мере созревания. Отличается ярким ароматом, используется и в салатах, и для приготовления соусов. Раннеспелый сорт с высокой урожайностью.

Сорта острого перца

Самые популярные сорта острого перца:

Огонёк. Универсальный сорт, который часто выращивают в доме, в горшке, как декоративное многолетнее растение с острыми мелкими плодами (не более 5 сантиметров). Огонёк получили путём скрещивания кайенского и чилийского перцев, поэтому вкус соответствующий.

Алладин. Высокоурожайный раннеспелый перец с небольшими плодами разного цвета. Зачастую используется как декоративное растение, но плоды идут и в соусы, и в консервацию для придания пикантного вкуса с остринкой.

Бабье лето. Созревает поздно, плоды округлые и напоминают яблоко. Неприхотливый сорт, который может расти в полутени. Перец очень жгучий, в свежем виде не употребляется, лишь в соусах и консервации.

Медуза. Небольшие кустики перца с многочисленными мелкими плодами выглядят красиво. Сорт неприхотливый, высокоурожайный, вкус пикантный, отличается ярким ароматом.

Пиковая дама. Сорт подходит для круглогодичного выращивания в домашних условиях, потому что кустики компактные, а вид декоративный. Плоды разного оттенка, но по мере спелости становятся ярко-красными.

Какие сорта перца выращиваете вы? Расскажите в комментариях.

Видео по теме

© рмнт.ру, Игорь Максимов

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Блюз концерты в Санкт-Петербурге и поэзия городских улиц

dysto

камон бейби...

booky_moussy

Одна картинка про минувший день

maria_gromakova

8/92

id77

И еще фото старой Европы

goblin_books

Ледяной телескоп

day_1923

Такъ победимъ!!!

amarok_man

Тихановский рассказывает, как его пытали в белорусском СИЗО...

cccp_foto

Экран-детям

• Ранее
• Архив