Лучшее - враг хорошего

топ 100 блогов merienn08.01.2013 Сделала еще раз ачму - дети просят.
Обнаружила, что в рцепте теста у меня в обеих книжках (моих) зачем-то указана сода.
Объясните мне, как она туда попала?! зачем нужна сода в тесте обыкновенной пасты?
И вспомнила: когда писала эти рецепты, свекровь сказала, что у ее соседки самая вкусная ачма, и именно потому, что она добавляет ложечку соды, и тесто выходит нежное и пышное.
И я сдуру в текст вписала эту непроверенную лабуду.
И теперь что мне делать?! Фигня ведь.
Простите меня, люди добрые, исправьте в своих книжечках: никакой соды, только яйца, вода и мука.
Получается превосходно - лепестки теста так и проскакивают в горло, как у Гоголя вареники.
Особенно если правильный сыр и масло.

Вот так всегда меня подводит внутренняя Моника: сделать так, чтобы вообще все рухнули. Ну не дура ли?!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В связи с тем, что я перестаю работать и выхожу в декрет доход нашей семьи сокращается вдвое :( И тут я решила подумать над тем, что можно бы и сэкономить на чем-то без особого ущерба. Экономить на мелочах я никогда не умела, но подсчитав в уме, поняла, что можно сэкономить неплохую ...
Родственники мои сейчас в Саратове. Посещают на Радоницу могилы предков. Живут в гостинице на ул.Столыпина-быв. Кировской-быв.Немецкой. Очень им там нравится. Фотки шлют. Особенное впечатление на меня произвели горгульи на фасаде местной консерватории. В виде воющих псов. вот они ...
Прочитал тут статью о Ловушке невозвратных затрат. Статья хорошая. Илон Маск строит корабль до Марса. А в 1969 г Франция и Великобритания решили создать «Конкорд» - сверхзвуковой самолет, способный долететь из Лондона до Нью-Йорка за три часа. Правда, в итоге самолет оказался шумным, ...
- В России хотят увеличить страховые платежи, чтобы пополнить Пенсионный фонд. Для сокращения дефицита Пенсионного фонда России Федеральная налоговая служба предлагает увеличить ставку страховых платежей с 22% до 28-29%. http://ura.ru/news/1052261951 - Тарифы системы «Платон» ...
Трамп считает, что за безопасность НАТО пока платят только США. Двухдневные переговоры на саммите НАТО, завершившиеся в четверг, проходили непросто: Дональд Трамп приехал в Брюссель со списком претензий к своим европейским партнерам и активно твитил из зала заседаний. Несмотря на ...