Лучшее - враг хорошего

топ 100 блогов merienn08.01.2013 Сделала еще раз ачму - дети просят.
Обнаружила, что в рцепте теста у меня в обеих книжках (моих) зачем-то указана сода.
Объясните мне, как она туда попала?! зачем нужна сода в тесте обыкновенной пасты?
И вспомнила: когда писала эти рецепты, свекровь сказала, что у ее соседки самая вкусная ачма, и именно потому, что она добавляет ложечку соды, и тесто выходит нежное и пышное.
И я сдуру в текст вписала эту непроверенную лабуду.
И теперь что мне делать?! Фигня ведь.
Простите меня, люди добрые, исправьте в своих книжечках: никакой соды, только яйца, вода и мука.
Получается превосходно - лепестки теста так и проскакивают в горло, как у Гоголя вареники.
Особенно если правильный сыр и масло.

Вот так всегда меня подводит внутренняя Моника: сделать так, чтобы вообще все рухнули. Ну не дура ли?!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Санторини — архипелаг из пяти островов: Санторини (или Фира, главный и самый большой остров), Терасия, Аспрониси, Палеа-Камени и Неа-Камени. Он известен своими эффектными ландшафтами, чистым морем, великолепными «разноцветными» пляжами красного, белого и чёрного цвета и маленькими, «игру ...
https://www.uradmonitor.com/ Надо в ручную выставить "радиацию". По умолчанию показывает просто загрязненность воздуха частицами. Че там в Литве? 35,320 микрозивертов в час - это не так чтоб кот начхал.. )) Но может датчик глючить от электрических помех. Видела такое лично =) ...
вот такая инсталляция ...
Уголовное дело в отношении чекистов Фролова, Черкалина и Васильева привлекло внимание и к фигурантам дела, которые проходят в качестве потерпевших - Сергею Гляделкину и его брату Игорю Ткачу, бывшему крупному чиновнику московской мэрии, руководившего Моснадзором. Выяснилось, что долгие ...
Администрация ЖЖ, точно курит что-то или пьет синьку. Пост про ЖЖ Вся правда о ЖЖ , со стебом и юмором, засунули в рубрику 18+.  Видно тема ЖЖ теперь это рубрика 18+. Но блин на первое почетное место. каким местом думают... Хорошо хоть читают и на том спасибо. Ладно с почином ...