Лучшее - враг хорошего

топ 100 блогов merienn08.01.2013 Сделала еще раз ачму - дети просят.
Обнаружила, что в рцепте теста у меня в обеих книжках (моих) зачем-то указана сода.
Объясните мне, как она туда попала?! зачем нужна сода в тесте обыкновенной пасты?
И вспомнила: когда писала эти рецепты, свекровь сказала, что у ее соседки самая вкусная ачма, и именно потому, что она добавляет ложечку соды, и тесто выходит нежное и пышное.
И я сдуру в текст вписала эту непроверенную лабуду.
И теперь что мне делать?! Фигня ведь.
Простите меня, люди добрые, исправьте в своих книжечках: никакой соды, только яйца, вода и мука.
Получается превосходно - лепестки теста так и проскакивают в горло, как у Гоголя вареники.
Особенно если правильный сыр и масло.

Вот так всегда меня подводит внутренняя Моника: сделать так, чтобы вообще все рухнули. Ну не дура ли?!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кстати, раз уж я читаю "Былое и думы", замечу, что о Москве очень хорошо написал Герцен в главе, в которой он рассказывает о холере 1830 года. " Москва, по-видимому сонная и вялая, занимающаяся сплетнями и богомольем, свадьбами и ничем — просыпается всякий раз, когда надобно, и ...
Добрый человек solange_vera передала мне эстафету флешмоба. Отвечаю на шесть вопросов под катом. 1. Любимое время года и почему? Я люблю все времена года, чесслово. Каждая погода - благодать, и все эти вещи ;) Пока жила в городе, конечно депрессовала зимой, потому что темно, ...
«Уверенная в себе страна способна внимательно смотреть на свои собственные недостатки и постоянно стремиться к улучшению. И это секрет Америки» , - говорит амерский политик. Россия способна внимательно смотреть на свои собственные недостатки? Россия старается постоянно стремиться к ...
Смешные собаки... ...
Итоги выборов в Госдуму 4 декабря великолепно описало много авторов. Но по прочтении многих глубоких, искренних мнений, я почувствовал, что чего-то в них не хватает. Что-то полностью улетучилось из всех текстов, ранее постоянно присутствовавшее ...