Лучшее - враг хорошего

топ 100 блогов merienn08.01.2013 Сделала еще раз ачму - дети просят.
Обнаружила, что в рцепте теста у меня в обеих книжках (моих) зачем-то указана сода.
Объясните мне, как она туда попала?! зачем нужна сода в тесте обыкновенной пасты?
И вспомнила: когда писала эти рецепты, свекровь сказала, что у ее соседки самая вкусная ачма, и именно потому, что она добавляет ложечку соды, и тесто выходит нежное и пышное.
И я сдуру в текст вписала эту непроверенную лабуду.
И теперь что мне делать?! Фигня ведь.
Простите меня, люди добрые, исправьте в своих книжечках: никакой соды, только яйца, вода и мука.
Получается превосходно - лепестки теста так и проскакивают в горло, как у Гоголя вареники.
Особенно если правильный сыр и масло.

Вот так всегда меня подводит внутренняя Моника: сделать так, чтобы вообще все рухнули. Ну не дура ли?!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
О Фёдоре Ростопчине – 1 23 марта (по нов. ст.) 1763 года родился Фёдор Ростопчин – будущий граф станет знаменитостью в качестве инициатора Московского пожара 1812 года; а Лев наш Николаевич Толстой весьма неприязненно изобразит его в своей нетленной эпопее – правда, не ...
Для гадания по китайской Книге перемен вам понадобятся три монеты. Китайская Книга Перемен И-Цзин считается одним из самых ранних китайских философских текстов. Первое упоминание о ней относят к 672 г. до н. э. В основе Книги, которую ...
Вечером легла спать с надеждой, что Твикса найдут. Утром... Ну, я понимаю, что это всего лишь кот, причем чужой. Но так жалко! Не знаю, что там будет с проводницей, я бы уволила с волчьим ...
С понедельника вступают в действия обновления в правилах дорожного движения! ...
Из Египта русские путешественники издавна привозили рассказ о житии Александрийского патриарха Иоакима. В этих рассказах выстраивалась такая цепочка событий: - некая прекрасная заказчица, местная гетера, пробует соблазнить местного ювелира (златокузнеца; вариант – башмачника), - ...