Лосось малосольный

топ 100 блогов your_food_today01.05.2024 Лосось малосольный
Рыбка готова к употреблению.

Америк не открываю, но нарезать лучше, когда рыба начала размораживаться. Не то получатся такие же неровные "крокодильчики"

Лосось малосольный

Красная рыба - 1 кг.
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 0.5 ст. л.
Перец черный - 10-15 горошков

Обмакнуть кусочки рыбы в смесь соли и сахара, сверху посыпать черным горошком.

Лосось малосольный
Накрыть контейнер пищевой пленкой или крышкой, поместить его в холодильник.
Спустя сутки рыба готова. Накопившийся на дне рассол слить. Осталось только картошечку сварить...


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пишет The National Interest (США): Вот что вам нужно помнить: роковой ошибкой Германии   было непонимание силы Советского государства, а также растущего  качества  советской военной техники. Те предубеждения, которые лежали в  основе  германской ...
Посмотрим на российские самолеты! Сухой Суперджет-200 Sukhoi Superjet 100 (рус. Сухой Суперджет 100) — российский ближнемагистральный пассажирский самолёт, разработанный компанией «Гражданские самолёты Сухого» при участии ряда иностранных компаний. Резюме: Отличный самолет, но - сильно ...
Летом и в "бархатный сезон" четверг это почти пятница: люди ленятся, досыпают (ну, это и в понедельник можно) на рабочих местах, смотрят картиночки в интернете и серфят по сайтам в поисках интересного текстового контента. Поэтому давайте тоже отойдем немного в сторону и зацепим ...
Занятная дискуссия у Гарфанга по поводу современного национализма: тут и тут Выводы короче такие: Современный национализм является чисто культурным, а не биологическим - то есть к биополитике отношения никакого не имеет. Он фактически есть ...
Когда вы живёте в квартире, у вашей кошки все времена года одинаковые. Ну, конечно, она видит за окном снег, дождь, листопад. но все это никак нельзя назвать полноценной жизнью. В этом убежден автор нашей сегодняшней подборки. Он не просто фотограф, а владелец кошки Кейт. Чтобы животное не ...