Лосось малосольный
your_food_today — 01.05.2024

Рыбка готова к употреблению.
Америк не открываю, но нарезать лучше, когда рыба начала размораживаться. Не то получатся такие же неровные "крокодильчики"

Красная рыба - 1 кг.
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 0.5 ст. л.
Перец черный - 10-15 горошков
Обмакнуть кусочки рыбы в смесь соли и сахара, сверху посыпать черным горошком.

Накрыть контейнер пищевой пленкой или крышкой, поместить его в холодильник.
Спустя сутки рыба готова. Накопившийся на дне рассол слить. Осталось только картошечку сварить...
|
|
</> |
Чем отличается карта рассрочки от дебетовой
Лобулярия - съедобная красота
Лестницы по берегам древнего Литоринового моря
Орловский музей искусств. Алексей Комов. Часовня Ксении Блаженной
"Никто" (Nobody)
А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 13.02.2026 
