Лобио

luidgy — 07.08.2014

Камар джопа, мои маленькие и толстенькие любители пожрать. Сегодня в нашем кулинарном бложике папа будет показывать как он только что приготовил охуенно вкусный(ое) лобио.

И так, как я и говорил, фасоль я замочил еще вчера, поэтому сегодня она сварилась достаточно быстро - минут 50 всего.

Пока варилась фасоль, я обжаривал лук на оливковом масле.

Когда лук покрылся золотистой корочкой, я жмакнул в сковороду пол банки томатной пасты.

Весь этот кровавый микс из пасты и лука обжаривал еще минут 5, затем уже хуйнул фасоль.

Тем временем надо было отгонять кота нарезать зелень.

Кинза, укроп, зеленый лук. От лука я в итоге отказался, ибо чот не место ему в лобио, подумал я.

Затем я снял сковороду с огня и дал блюду чутка остыть. Потом выдавил чеснок.

Перемешал и засыпал зеленушку.

И ее, как уже наверное догадался внимательный читатель, тоже перемешал.

К этому моменту в духовке уже были готовы купаты, коие я предусмотрительно туда расположил с целью готовки оных.

В итоге получился мега вкусный ужин, которого я ждал два дня (ну там фасоль замочить и т.д. время, короче).

Вточил я все, одним словом, аж за ушами трещало. Не забыв пригубить красного винца, разумеется. Такой вечер.

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Популярные посты:

nero

Проверить свою организацию: зачем это нужно даже владельцу

pantv

1 июня ● С первым днем лета! Сегодня еще "День отдыха от праздников" и не

sadalskij

Одна артистка наговорила про Стаса Садальского журналу "Фонтанки"

nefer

Выставка ретровагонов в честь 90-летия Московского метрополитена, обещали

euro_royals

Государственный визит президента Франции в Монако. День 2

masterok

Почему нельзя проехать на автомобиле из Северной Америки в Южную?

matsam

После Евровидения

pro100_mica

Фото дня от Валерия Плотникова

nathoncharova

Падающая звезда, обломок спутника или самолет: как на глаз определить, что вы

• Архив