Лисички

esmy-me — 03.09.2025

На ночь глядя вспомнила, что принесла с рынка пакет лисичек. И чтобы завтра не готовить, готовлю сейчас. Рецепт самый примитивный. Грибы помыть, отварить 5 минут при кипении, переложить на сковородку, добавить соль и перец, обжарить, потушить, добавить сметанку, потушить еще. Подавать с гарниром, или вылавливать лисички из сковородки и есть безо всякого гарнира)

Дома сегодня постоянно сменяются запахи. Сначала арбуз, потом вареная кукуруза, теперь вот грибы. Осень прокралась в дом) 

А кстати, по поводу рынка и кукурузы. Сто лет я там ничего не покупала. Обычно все овощи беру в павильончике рядом с домом, там хороший владелец и ответственно относится к своему делу, все всегда свежее и хорошего качества. На рынок хожу только за грибами и тем, что в магазине трудно найти, например, за набором зелени для засолки огурцов (укроп в этом году у меня не вырос). Сегодня на глаза попалась кукуруза. Цена 2 и 5 рублей. Спрашиваем: в чем разница? Продавщица отвечает, что за 5 рублей свежая, а по 2 рубля — вчера подсохла на солнце. Взяли ту, что подороже. Ну и оказалось, что эта «свежая» где-то неделю валялась и высохла, так еще и вкуса никакого. Видать, нарвали кормовую на ближайшем колхозном поле. 

Ну да бог с ними. Пошла в павильончик, купила нормальной кукурузы, сварила, все съели. Даже собака погрызла)

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Кодирование от алкоголизма: как работает метод и какие существуют подходы

• Ранее
• Архив