Лисички в яйце

топ 100 блогов N. K. — 01.09.2013 Так готовят в Австрии.
Поджарить поллуковицы, порезанной мелкими кубиками на хорошем пахучем подсолнечном масле, затем лисички в сковородку, на двоих грамм 400.
Лисички в яйце
Через минут 12-15 влить 2 взбитых яйца, помешивая, не давать им сильно зажариваться, они дойдут под крышкой, когда уже будет выключен огонь. Солить перед подачей. ( Любые грибы должны всегда проходить тепловую обработку не менее 10 минут. Опята, например, они вообще ядовитые, только после 10 минут жарки или варки распадается отравляющее вещество).
Петрушку сверху, отварной картофель как гарнир.
Лисички в яйце
Люблю!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С 1 января правительство отменяет все действующие на сегодняшний момент нормативные документы советского периода. Их всё еще огромное количество - речь идет о тысячах. Такая оптовая распродажа советского наследия, вне всякого сомнения, должна прикрыть вполне важные вещи. Как пожар на ...
«Глок» – простой, как лопата | Военно-исторический портал Warspot.ru ...
Вот решил создать метку и рубрику под названием " Главные события этой недели ". Каждую пятницу буду публиковать пост с таким или схожим названием. Идея такова, что каждый из вас, верней любой желающий, в комментариях даёт ссылку на запись в своём ...
Завтра у всех жителей Перми будет возможность проститься с малышом Губкой Бобом. Арт-объект сделали из электрощита на улице Ленина. В сообществе perm пишут, что теперь его нет(( Губку закрасили зачем-то((( Кому он мешал?...Сейчас это выглядит вот ...
Итак, как уже было сказано в прошлом посте, реальные успехи европейского сельского хозяйства основывались вовсе не на каких-то "особых свойствах" европейских же фермеров - вроде пресловутого "менталитета" - а на высокой "энергетической избыточности" Европы в послевоенное время. Благодаря ...