Лимонное согревающее
dolynakukol — 02.04.2024
В этот раз снова не Лимончелло (хотя, почему бы и нет)!
В рамках воспоминаний о холодном времени года — очень простой
зимний рецепт.
На мой взгляд цитрусовые всегда равно з и м а.
Л е т о м от лимона мне жарко!

Всего то нужно для этого удовольствия:
— 220 г муки
— 200 г сахара
— 3 яйца
— 150 г сливочного масла
— 1 ч.л. ложка разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 2 лимона
Что со всем этим делаем:
— сливочное масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром, добавляем яйца, потом цедру двух лимонов и сок из одного, продолжая взбивать до получения однородной массы;
— муку смешиваем с разрыхлителем, вводим в тесто частями, уменьшая обороты венчиков миксера;
— форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой или манной крупой, выкладываем в неё тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут;

— готовый кекс достаём из формы, даём ему остыть;

— заливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
Глазурь готовлю простейшим образом: в сахарную пудру добавляю лимонный сок и замешиваю до нужной консистенции.


Мужу и сыну очень понравились и аромат, и вкус.
Даже я попробовала кусочек следующим солнечным утром.

SEO-продвижение сайтов: почему оптимизацию стоит доверить профи 
