Масляные трансформаторы: ключевые преимущества и особенности применения 
Готовьтесь к истинно важному, друзья! 
«А давай второго ребенка родим!» — предлагает муж 
Без названия 
Осторожнее! Пахнет весной... 
Утреннее 
Юмор. 
18 лет я здесь 
Предложили лишать диплома если работаешь не по специальности... Я понимаю, что вам похуй, но я почему–то хочу с вами поделиться. На днях у меня развелся последний друг. У меня порядка 20–ти довольно близких друзей и приятелей в трех разных компаниях, некоторых я знаю лет 20 уже — так вот на днях последний из них ...
Лимонное печенье с красной смородиной
mariha_kitchen — 01.08.2011
Если бы я во всех подробностях начала рассказывать, что такое август, то не хватило бы и дня. Это действительно так.
Иногда, занимаясь делами, забываешь, какой день недели, какой месяц. Только бросишь взгляд на календарь и удивишься, что так много листков оторвано. А где они - кто знает, в памяти не остаются. На первый взгляд такое положение дел может показаться удручающим, но только не для нас с вами. Ведь счастливые часов не наблюдают, не так ли?;)
И еще. Вдвойне приятно в один из дней осознать: "Август!":)
Время теплых, не жарких, а именно теплых дней; первых прохладных вечеров, когда нет-нет, да накинешь что-нибудь на плечи; огненных язычков костра, потрескивания поленьев, подернувшихся белесым пеплом. Время огромных звезд и бесконечной надежды; сочного винограда, сладости инжира и душистых яблок в траве.
Нет, всего не перечислить! Только проживать каждый день, не переставая удивляться тому, как все устроено.
Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу!:) Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.
Нам нужно:
100 гр масла
100 гр сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 гр муки
щепотка соли
0,5 стакана красной смородины
1 ч.л. лимонной цедры
С печеньем все очень просто - в добрых 80% случаев приготовление начинается со взбивания масла с сахаром. Плюс яйцо. Здесь же добавляются ароматизаторы (эссенции, алкоголь) и прочие жидкие добавки (сметана, например). Потом остается добавить сухие ингредиенты (мука, молотые орехи и т.д.). И перемешать!
Именно этим мы и займемся.
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром.
Добавьте яйцо, цедру и сметану, продолжая взбивать. Всыпьте муку, не забыв про соль.
У смородины удалите веточки, добавьте ягоды в тесто. Аккуратно перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. При помощи ложки выкладывайте тесто на противень. Оставляйте между тестом большое расстояние и не зачерпывайте много теста за раз - печенье значительно растечется при выпечке.
Пеките около 12-15 минут или пока не увидите, что печенье стало приобретать легкий золотистый оттенок.
Дайте полностью остыть на противне.
Пора к столу!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Годовщина "двухнедельного карантина" у нас тут завтра, она уместно отмечается продолжением двухнедельного карантина до конца марта уже следующего года:) А пока что я перечитала написанное ровно год назад . Всё примерно в рамках моих ожиданий - ничего за "две недели" тогда не кончилось, ...
Крым. Наша спецура проверяет кого-то, я так понимаю. Сегодня, как сообщают, наш спецназ взял штурмом часть украинских морпехов в Феодосии. Типа стреляли даже, только вроде все живы-здоровы. Штурм части начался в 4 утра с забрасывания светошумовыми и газовыми гранатами, потом в ход ...
Вчера с удивлением узнал, что муж моей двоюродной сестры бизнес-тренер, простите меня пожалуйста. Судя по всему ему неоднократно задавали вопрос про его собственный, безусловно успешный, бизнес, раз он так агрессивно мне объяснил, что это вовсе и не обязательно. Сделал мне хорошее ...
"Судя по разбросу пулевых отверстий, автомобиль ВАЗ 2107 был обстрелян с левой стороны обочины. В салоне в момент съемки на переднем водительском сидении видно тело человека, вероятно, это погибший, о котором заявлялось изначально. Второе авто - красная "Нива". В салоне также виден ...
