Правовая защита при банкротстве компании: как не отвечать личным имуществом за долги фирмы 
Ошибка в одну букву 
Анекдоты от Танафи 
бхх 
"Город влюбленных людей", или 9 мая в театре Терезы Дуровой 
Трап аргентинский... 
Обзор новогоднего круиза по Персидскому заливу 2024 - 2025 года 
"Пари Сен-Жермен" - победитель Лиги Чемпионов 2025 
28 мая ● "День пограничника", "День брюнеток" и не только... А если человек, будучи в изменённом сознании, вляпался в единую роиссю и стал членом, как оттуда выйти, кто в курсе? АПД: сегодня день откровений, чувствую, к вечеру выяснится, что половина моих френдов - ...
Лимонник
tasha_jardinier — 19.10.2016
Лимонник он же шизандра поселился в моем саду еще в 70-х годах прошлого столетия. Сколько шишек набили с ним, пока не приручили, даже не хочется вспоминать. Это сейчас просто: пошел в садовый центр и купил саженец, а в те времена разве что семена можно было раздобыть у жителей Хабаровского края или Приморья.
Прошли годы, и теперь лимонник у нас бурно заполняет стену дома и солидный кусок забора. Ягод бывает так много, что большая часть остается на веточках для поддержания бодрости птичек в суровую зиму. Вот и нынче собрала разве что треть урожая.
Часть ягод прямо на веточках заморозила, чтобы зимой делать витаминные напитки. Из другой части сделала сырое варенье: протерла с сахаром. Третью часть пустила на сироп.
Кто держал в руках «гроздь» лимонника, тот понимает, как это муторно отделять ягодки от веточки. Но веточки и сами по себе целебны. Поэтому я поступаю просто: ссыпаю ягоды прямо на веточках в эмалированный тазик, добавляю немного воды и развариваю. Затем выкладываю всю массу в марлевый мешочек и подвешиваю, чтобы стекал сок. У меня специально на подвесных кухонных ящиках ручки закреплены вертикально: набросил на ручку крючок и вешай себе хоть мешочек для стекания сока, хоть с творогом для отделения сыворотки.
В сок добавила на 1 л 250 мл воды и 600 г сахара, довела до кипения, сняла пенку и кипятила 5 минут на среднем огне.
Быстро разлила по стерильным баночкам, закрыла крышками твист-офф. Когда остыли, убрала в холодильник. В принципе они могут стоять и в прохладном сухом месте, но мне удобнее, когда лимонник всегда под рукой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
UPD otmarinka нашла другую сторону, которую поленилась найти я. ...
Вчерашнее заявление Медведева о готовности России взять на себя бремя мирного урегулирования ливийской ситуации похоже, можно смело спускать в отхожее место. Равно как и поездку Маргелова в Бенгази. МОСКВА, 28 мая 00:09 - РИА Новости. ...
Древняя восточная мудрость гласит: "Всё боится времени, но даже время боится пирамид..." Источник ...
Может потому что ничего особого не ждал филь понравился. Не прям шедевр но большей частью легко-весело. Не без пошлости и затертых ходов например в виде камеры из открываемого багажника. Но для карантина вполне окей. Насчитал несколько приветов - может неявных, например Крестному ...
