Препарирование информации в глобальных СМИ об Октябре 93 
2025. Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. Май. 
На заводе ОСК «Красное Сормово» спустили на воду краболов «Кильдин» проекта 
Суд восстановил поруганную честь и оскверненное достоинство Екатерины Мизулиной 
"Котостатуя" на красной машинке, 19.05. 2025 
"За штурм" 
Ибн аль-Фарид «Поэма о пути» 
Внеклассные чтения Умиляет меня до глубокого изумления двойная политика редактуры. Только что, вот буквально на днях наблюдала исключительно голые сисечки прямо в первой десятке постов выходного дня. А пролог истории про изнанку больших денег запихнули в категорию для взрослых. Видимо, чтобы дети деньгами ...
Лицом к лицу, ч.2
space_of_spice — 20.08.2013
Начало этой игре было положено тут.
Кстати, я так и не озвучил еще тех ответов. Вот они: 1. горчица; 2. черный и красный перец; 3. гвоздика; 4. перец кубеба; 5. мак; 6. шафран; 7. укроп; 8. сычуаньский перец; 9. тмин; 10. райские зерна.
А сейчас еще одна "горячая десятка".
1. И вовсе это не стена какой-то пещеры или исторического здания давно требующего ремонта.
Замечательный пищевой желтый краситель
и природный антибиотик.
Больше всего этих корешков
выращивается в Индии. И там же съедается.
[Ответ]
Куркума (турмерик)
2. А это не глобусы после пожара.
Самая целомудренная из
пряностей.
Один из старых европейских заменителей
перца.
[Ответ]
Перец монахов.
3. Тот еще фокусник-путаник.
Бывает белым и черным. А еще
императорским, шахским, римским.
Без него и плов - не плов, и карри -
не карри.
[Ответ]
Кумин.)
4. Всякое развитие, говорите, идет по спирали?
Эту древесную пряность знает любая
российская хозяйка.
Ее кладут в глинтвейн, заваривают
вместе с кофе и ею же ароматизируют разнообразную выпечку.
[Ответ]
Корица
5. Ладно, ладно. Значит, считаете, все слишком просто? Нате вот:
Эту пряность вы наверняка знаете. Вот
прямо наверняка! Просто не в этом "ракурсе".
Ее замечательно положить в то же кофе.
А можно и пожевать просто так. Первый план вкуса сладковато-пряный,
коричный. Второй - острый, перечный.
[Ответ]
Плодовая завязь коричного
дерева.
6. А как вам вот этот "арбузик", культурное применение которого насчитывает тысячи лет?
Молодую зелень растения тоже едят. Но
не все. Далеко не все. Многие сразу плюются.
Такие семена вы найдете и в абхазской
аджике и в индийской масале. И в бородинском хлебе.
[Ответ]
Кориандр.
7. А вот и настоящий хамелеон среди пряностей. Впрочем, на таком фото цветовая сложность даже видна.
При отсутствии обычно заменяется
сладкой паприкой, хотя ее собственный вкус существенно другой -
горьковато-сладкий, пряный, с целым рядом последовательно
раскрывающихся ароматов.
В Европу эта штука попала из Латинской
Америки, но прижилась (помимо своей исторической родины) больше в
Азии.
[Ответ]
Аннато.
8. Мелкие (всего пару миллиметров в поперечнике) пузатики.
Растет в Индии, Иране, Северной Африке
и, в основном, потребляется там же. Европейской кухне пряность
почти не известна.
Аромат отчасти напоминает
тимьян.
[Ответ]
Аджван (ажгон)
9. Тот, кто скажет, что перед нами куриный окорочек, явно пролетел сегодня с обедом.
Очень любима и в Индии и в Северной
Африке. Да и в грузинской кухне у нее почетное место, правда, с
использованием другой разновидности.
А тому, кто сорвет пряность свежей,
может показаться, что это всего лишь сено.)
[Ответ]
Фенугрек (пажитник).
10. Вот опять впору поставить 16+.)
Без него китайская кулинария наверное
рухнула бы.)
Его духовными родственниками можно
считать и анис и сафлор.
[Ответ]
Бадьян.
Сохранено
|
|
</> |
Лицом к лицу, ч.2
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
СК 10-50 - 30 жетонов. СК 50-100 - 60 жетонов. СК 100-300- 100 жетонов. СК 300 - 500 - 200 жетонов. СК 500 - 300 жетонов. http://silverspoons2.livejournal.com/28339.html зафренд обязателен. Актуально до 11.25 по МСК. Извиняюсь, не расчитал. Силы, актуально еще 5 ...
Помните, так раньше подписывали фотографии, когда дарили кому-нибудь? А теперь интернет нас поглотил полностью, мы можем запостить +100500 фоточек в инстаграмм, фейсбук и вконтакте, но так и не пойти их распечатать. А ведь помню было раньше - пойдешь с катушками пленки в фотопечать и ...
Дубовый веник для бани. Для массажа в бане он считается наиболее походящим. Почему? Очень просто. У него упругие, прочные и неломкие веточки. Если его сравнивать с березовым, то это веник, который тяжелее, значительно гуще, и естественно более ...
На телеканале «Россия» завершилась премьера сериала «София», снятого режиссёром Алексеем Андриановым. Посмотрел, конечно, с интересом. Но уже первая серия удивила, заставила снять с книжной полки труды наших признанных российских историков. Фильм снят по заказу министерства ...
