Летучий визит.

xxx_l — 08.03.2023

Мужчины мои любимые приезжали, с поздравлениями... на полчаса.  Этакий полувнучинг опять, экспресс-версия.)))

Согласились только на чай, потому что  завтрак ещё не провалился, а  мама велела к  обеду не опаздывать.  Наверное, что-то вкусненькое приготовила, да и бабушко-дедушка  должны  Куклу  домой депортировать, ей в сад с завтрашнего дня (опять профилонила неделю).

Накануне долго думала, чего бы сладкого им предложить. Мороженое купила даже — беспроигрышный вариант. А потом чего-то  так постряпать захотелось! Ну и получилось, как в анекдоте про салат с ананасами. 

Доставку заказывала как «повтор заказа», а яйца вычеркнуть забыла, предыдущие не использовала ещё. Два десятка яиц  как-то чересчур для меня одной — много яиц уходит на эклеры, значит, надо делать. Поскольку время уже поджимало, выбрала рецепт и приступила. Всё время забываю, что все ингредиенты надо  вдвое уменьшать, духовка маленькая, лист один... куча времени ушла на возню с кулинарными мешками и насадками, хочется ж красиво! Красиво всё равно не получилось — слишком большие отсадила.  Так что можно было и ложкой тесто выкладывать...( 

Ну, как бы то ни было, испекла,  5 яиц ушло. Крем  варёная сгущёнка+масло = дофига масла, мне же яйца утилизировать надо...  Выбрала рецепт заварного крема со сгущёнкой.  Туда ушло 3 желтка,  если белки не использовать сейчас — пропадут. Замутила безе. Получилось на два листа.  По часу на каждый, здорово же — поставил таймер и не паришься, что сгорят. 

После наполнения эклеров остался крем.  В стаканчики от рикотты уложила безешки, туда же остатки  крема, получились такие мини-тортики, 5 штук.  Рыжик налупился эклеров, безе уже не поместилось. Сыну безе показывать сразу низзя, а я сглупила, сразу на стол выставила, даже пришлось обидеться, «почто  эклеры даже попробовать не хочешь?»   Уговорила...  вот хоть и сорокет деточке,  а дитя-дитём — сидит над этим эклером, аккуратненько так и тщательно из него крем ложечкой выскребает! )))

Остальное  собрала в «ссобойку», чтоб не соблазняли баушку, скрупулёзно  подсчитывающую калории, и так после тщательного вылизывания  кастрюльки из-под крема, весы ушли в жестокий плюс. Впрочем, мороженое же осталось! Э-эх!!!

Деть опять озадачил, никак не может вынести моего неограниченного «ничегонеделанья»! ))) В этот раз надо изучить  информацию про роботы-пылесосы, выбрать оптимальный вариант и ОБОСНОВАННО предложить ему варианты к покупке. Так что  все конструктивные предложения принимаю с благодарностью.  Затык у меня вызывает пока одно обстоятельство — у них на всю квартиру три паласа (и в кухонной зоне тоже), а я  думала, что эти роботы только по полу работают...

Оставить комментарий

Популярные посты:

clemens

Как получить пособие на погребение в 2026 году: размер и порядок выплат

• Ранее
• Архив