Оплата зарубежных сервисов и подписок 
Она победила не через постель 
Просто фото 
Узбеку, который убил глухонемого инвалида Геннадия Черникова в Щелкове, 
Бочаров С.Г., Масловский А.Н. Поливная керамика конца XIII-XIV вв. Коллекция 
Определенно что-то будет 
Вышел трейлер мистического сериала "Карта желаний"... 
Новогодний алфавит - "к" Кружева 
остарбайтеры
Я действительно считаю этот кусочек Омска идеальным для размеренной, спокойной, счастливой жизни. Архитекторам ПРОШЛОГО удалось создать гармоничное сочетание ...
Lemon curd
from_turkey — 26.04.2011
Очень люблю этот замечательный нежный крем с кислинкой. Он такой универсальный, прекрасен с блинами, в тортах, да и просто, ложкой, тоже очень вкусно :)
Помню первое знакомство с ним у меня было очень неудачным. Я поторопилась и сделала всё неправильно, в итоге у меня получился не крем, а какая-то непонятная яичная масса. Второй раз долго не решалась его сделать, но любопытсво перебороло, я всё внимательно изучила и сварила прекрасный курд, который нам очень полюбился.
Ингредиенты:
0,5 ст. свежевыжатого лимонного сока
3/4 ст. сахара
1 ст.л. лимонной цедры
3 яйца
30 гр. сливочного масла
Взбить слегка яйца с сахаром. Лимонный сок с цедрой довести почти до кипения и, помешивая, постепенно влить его в яичную смесь.
Вылить всё в кастрюлю и варить на очень медленном огне, помешивая, примерно 10-12 минут, до загустения, до кипения не доводить.
Загустевший курд процедить через сито, добавить в него сливочное масло и размешать.
Переложить в чистую посуду, накрыть плёнкой, чтобы она касалась поверхности крема, и полностью охладить.
Я варю курд на водяной бане, так яйца точно не свернутся :)
Приятного аппетита!!!
Источник: Mishelle с
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Когда, наконец, запустят умный чип, который вживляется в руку, я буду в числе первых, кто за ним встанет. Вообще нельзя противиться технологиям. Да, есть еще некоторый психоз, вроде "аааа, за нами следят инопланетяне ", но, во-первых, в современном мире без этого уже не обойтись и не ...
Дорогие сообщники и сообщницы! Поделитесь пожалуйста историями успеха--как вы излечились от мигрени. У меня был единственный период в жизни, когда их не было--беременность и несколько месяцев после родов. Все остальное время голова болит с разной периодичностью. Реагирует на нарушение режи ...
Интересно кому из люфтов удалось вывести из строя ИС-2 до капитального ремонта, SG77? Бомбардировка станции Дарница 08.04.1944 также интересна, наверняка ночью ...
Украинцы всеми силами пытаются снять осадок слов Путина об окне на украинской границе, всеми силами пытаясь перенаправить террористов к белорусской границе. Вчера появилось сообщение, что "Белый "Рено", похожий на тот.. на котором, по ориентировке, передвигались террористы, ...остановили ...
