Легкость лета


Кабачковый паштет с карри
1 большой кабачок
1 большая луковица
2 средних помидора
6 зубчиков чеснока
Острый перчик около 1 см
½ ч.л. карри с горкой
Соль по вкусу

Кабачок и луковицу крупно нарезать, выложить на противень все овощи и запекать до мягкости кабачков. Все измельчить блендером, добавить соль и карри. Все)) наслаждаемся)
Яблочный «джем»

А теперь десерт, тут также все просто
2 больших яблока
20 гр. фундука
1 ч.л. меда
Корица

Яблоки запечь, натереть на терке, охладить в холодильнике. Добавить мед, корицу и молотый фундук, тщательно перемешать)
|
</> |