Хитрости во время уборки квартиры, которыми пользуюсь уже годами 
Наша военно-полевая котогалерея 
Скоро без Ютуба? 
Ближний круг товарища Си Цзиньпина 
Ну вот, я и в Вспоминаем слоганы и мемы ушедших времен 
С добрым утром! 
"Есть четкое намерение Исламской Республики [Иран] и остальных участников оси, 
Антиквариат или рухлядь? 
С оветский фильм, обличающий действительность "высшего общества" того времени В 2004 году на экраны всего прогрессивного человечества вышел квест Law & Order: Justice Is Served - третья часть в серии квестов по мотивам одноименного детективного телесериала Law & Order, который породил целую медиафраншизу, продержавшуюся чертовых двадцать лет. Конкурентов у него ...
Лечо
nunushik — 25.08.2016
Лечо у меня не классическое.
Рецепт этот от двух Данюхиных бабушек - основа рецепта от моей мамы, а дополнение от свекрови.
Дополнение - это морковь.
Итак, понадобится:
помидоры - 4 кг
перец болгарский - 3 кг
чеснок - 3 головки(можно 2)
морковь - 1 кг
сахар - 1 стакан
соль - 0,5 стакана
масло растительное - 1 стакан (лучше душистое, подсолнечное)
уксусная эссенция - 4 чайные ложки.
Чистим чеснок.
Чистим морковь.
<
Чистим, моем, нарезаем перец тонкой соломкой.
Моем и вырезаем из помидоров плодоножки.
Попутно моем и сушим в духовке банки)))
Помидоры, морковь и чеснок пропускаем через мясорубку для убыстрения процесса.
Все это дело выгружаем в таз и ставим на огонь.
Ждем пока закипит(не забываем регулярно помешивать, чтоб прогрелось быстрее).
Когда закипит варим 15 минут. (Закипит-это когда после перемешивания сразу бурлит).
Добавляем уксус и кипятим еще 5 минут.
Затем, убавив газ на самый маленький, начинаем раскладывать по банкам и закатывать.
Банки перевернуть вверх дном и хорошо укутать полотенцами до полного остывания.
Все.
Засекла время. В четыре руки весь процесс занял 2,5 часа.
Как говорила свекровь - морковка сладость дает. Но Данюхе пофиг, ему просто с морковкой вкуснее (уж не знаю почему))) просто лечо он не ест, ему только с морковкой надо)))
Вот такое вот лечо мы варим.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Водопад это непросто падающая вода, не просто поток воды, стремящийся или падающий с высоты. Водопад это бурлящая жизнь, это прекрасное зрелище, обладающее успокаивающим и расслабляющим действием. Водопадом называют обычно место, где вода падает с высоты выше метра, а если высота меньше, ...
«У газет, напечатанных на бумаге, нет никакого будущего, поэтому они пропадут уже в ближайшие годы» , - сказал самый влиятельный человек в мире информации медиамагнат Руперт Мердок. А эксперт по СМИ Андрей Мирошниченко в своей книге «Когда умрут ...
Попытка убийства республиканского кнута Стива Скалиса реально вбила серьезный клин в трещину, которая итак разделила Америку на две враждебные части. Прежде всего оно ну никак не тянет на взбрык психопата по политическим мотивам: выбор жертвы слишком странный - предполагает знание ...
Дневник — 11 июля, понедельник (наверстанная запись)
А потом уже не по маслу пошло. «Масло» кончилось после завтрака (эка я скаламбурила). С Пратиком встретилась в зале ожидания возле гейта, и мы оба совсем не планировали провести там около двух часов. Задержали рейс, блин, Бритиш ...
