Накопление через Финуслуги: как выбрать счет под краткосрочные цели, подключить автопополнение и напоминания 
Это настоящее вредительство 
Снеговичковый век недолог 
Льдинки на засохшем тростнике, подсвеченные лучами заходящего солнца 
Плати, крути и слушай! 
Чем отличается стипендия, грант и материальная помощь: как получить деньги от 
Январь — «Начало» 
1971: Дэвид Боуи выпустил четвертый альбом Hunky Dory На днях в Киеве прошел довольно масштабный марш, приуроченный к Хэллоуину и названный "Марш зомби". На него пришла, в основном, молодежь лет до 25, наряженная в традиционные "хэллоуинские" костюмы. Некоторые костюмы, кстати, были весьма оригинальными и круто сделанными, в посте будут ...
Лечо
nunushik — 25.08.2016
Лечо у меня не классическое.
Рецепт этот от двух Данюхиных бабушек - основа рецепта от моей мамы, а дополнение от свекрови.
Дополнение - это морковь.
Итак, понадобится:
помидоры - 4 кг
перец болгарский - 3 кг
чеснок - 3 головки(можно 2)
морковь - 1 кг
сахар - 1 стакан
соль - 0,5 стакана
масло растительное - 1 стакан (лучше душистое, подсолнечное)
уксусная эссенция - 4 чайные ложки.
Чистим чеснок.
Чистим морковь.
<
Чистим, моем, нарезаем перец тонкой соломкой.
Моем и вырезаем из помидоров плодоножки.
Попутно моем и сушим в духовке банки)))
Помидоры, морковь и чеснок пропускаем через мясорубку для убыстрения процесса.
Все это дело выгружаем в таз и ставим на огонь.
Ждем пока закипит(не забываем регулярно помешивать, чтоб прогрелось быстрее).
Когда закипит варим 15 минут. (Закипит-это когда после перемешивания сразу бурлит).
Добавляем уксус и кипятим еще 5 минут.
Затем, убавив газ на самый маленький, начинаем раскладывать по банкам и закатывать.
Банки перевернуть вверх дном и хорошо укутать полотенцами до полного остывания.
Все.
Засекла время. В четыре руки весь процесс занял 2,5 часа.
Как говорила свекровь - морковка сладость дает. Но Данюхе пофиг, ему просто с морковкой вкуснее (уж не знаю почему))) просто лечо он не ест, ему только с морковкой надо)))
Вот такое вот лечо мы варим.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
marena99">
marena99
Настоящий джигит
Настоящий джигит
Архив записей в блогах:
Facebook "Приверженцы миллиардера Джорджа Сороса настраивают молодежь против своего государства, своих предков, своей истории, заявил президент Азербайджана Ильхам Алиев". Совершенно, как Троцкий, который льстиво называл молодежь "барометром партии". ria.ru ...
Ранее Евгения Васильева называла Анатолия Сердюкова лучшим министром обороны России со времен распада СССР. И, откровенно говоря, она права. «Хищений не существует, как и украденных якобы мной из министерства обороны картин, как 13-комнатной квартиры, которой у меня никогда не было, к ...
В этот день, 106 лет назад, как часть крупного зимнего наступления русской армии на Кавказском фронте, начался бой за стратегически важный город Эрзурум, открывающий дорогу вглубь Турции. Данное наступление разворачивалось в рамках Первой мировой войны как превентивная мера против ...
В России, как и во всем мире, развитие технологий и экономики приводит к росту востребованности определенных профессий. Рассмотрим более подробно, какие профессии уже сегодня являются актуальными и останутся востребованными в будущем.
...
