Замок не открывается: причины поломки и что делать
21.01.2025 —
Аутлуков устроил итальянскую забастовку
лайхфак
izgovnaipalok — 22.01.2025
Я не претендую на славу первооткрывателя, но, для себя я сделал
небольшое открытие в куры... кури... кулинарии.Короче, все, наверное, любят жареные кабачки, и я их люблю, но, не все умеют жарить. Нет, ну, повара-то. наверняка умеют, но, положа руку на сердце: да, сколько их там, знакомых поваров у среднего избирателя?!...
Ну, в общем, как я раньше делал: смешивал соль и муку, резал кабачки и макал куски в эту смесь. Получалось вкусно, но, большая часть муки облетала и благополучно пригорала в сковороде. Напряг я на днях мозг и подумал: а что, если порезанные кабачки не сразу в муку макать, а сначала посыпать солью, чтобы они минут пятнадцать полежали и дали сок?
Так и сделал. Порезал. Положил в тазик, пересыпая слои солью. Подождал и, таки да: они дали сок и мука на них стала прилипать сразу гораздо лучше! И, соответственно, вкусная корочка получилась толще и масло в сковородке дольше не пригорало из-за осыпавшейся муки.
Пользуйтесь!
Ну, и как верно заметил камрад
yamahaman перед применением
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...уже Рождество! Ну, рождественский базар уже тут как тут. Под дождичком.
Ароматы, конечно, стоят просто одурительные. Выпечка, ваниль, что-то вкусненькое...
...
Don't Look Up, 2021
Посмотрела я «Не смотрите наверх». Знаю, что мнения критиков по поводу этого фильма разделились. В нашей сингапурианской глубинке, например, его даже и не ...
Прочитал тут про обмен секретной инфой в инете: создается учотка, один входит пишет но не отправляет, буквы оседают в черновике. Другой входит в эту же учотку и курит черновик, после чего сжигает удоляет, можно вместе с учоткой. Как тебе такое ...
Тонкие ноги закидывая к голове, Скачет красногривый жеребенок Милый, милый, смешной дуралей, Ну куда он, куда он гонится? Неужель он не знает, что живых коней Победила стальная конница? Мамкин бизнесмен 17-летний подросток из Китая решил бросить школу после того, как мама ...
Этот пост размещен на Facebook. Когда жж не работает - ищите меня там. Каждый раз, когда я смотрю фильм "Коллеги", реву белугой на последних кадрах фильма. Когда красивый молодой Лановой и симпатичнейших Анофриев спасают своего друга Василия ...
