Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему
21.01.2025 —
Аутлуков устроил итальянскую забастовку
лайхфак
izgovnaipalok — 22.01.2025
Я не претендую на славу первооткрывателя, но, для себя я сделал
небольшое открытие в куры... кури... кулинарии.Короче, все, наверное, любят жареные кабачки, и я их люблю, но, не все умеют жарить. Нет, ну, повара-то. наверняка умеют, но, положа руку на сердце: да, сколько их там, знакомых поваров у среднего избирателя?!...
Ну, в общем, как я раньше делал: смешивал соль и муку, резал кабачки и макал куски в эту смесь. Получалось вкусно, но, большая часть муки облетала и благополучно пригорала в сковороде. Напряг я на днях мозг и подумал: а что, если порезанные кабачки не сразу в муку макать, а сначала посыпать солью, чтобы они минут пятнадцать полежали и дали сок?
Так и сделал. Порезал. Положил в тазик, пересыпая слои солью. Подождал и, таки да: они дали сок и мука на них стала прилипать сразу гораздо лучше! И, соответственно, вкусная корочка получилась толще и масло в сковородке дольше не пригорало из-за осыпавшейся муки.
Пользуйтесь!
Ну, и как верно заметил камрад
yamahaman перед применением
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Возьму вот такую необычную тему. Казалось бы — как соотносятся советское государство (с атеизмом, материализмом и борьбой с религией) и обращение к христианским темам? По идее, ответ должен быть однозначно отрицательным — быть такого не может, чтобы на советских монетах да такое ...
Кадр из сериала «Циники», реж. Ирина Бас, 2025
В Okko вышли 4 эпизода сериала «Циники» от сценаристов Дениса Тарасова , Елены Гордеевой и Екатерины Григорьевой и ...
Новый фильм Даррена Аронофски, премьера которого состоялась вчера. Не скажу, что я ждала от библейского сюжета какой-то особой феминистичности, однако то, что там было, меня шокировало. Кроме мизогинных сюжетных твистов, женские персонажи такие жертвенные и безропотные, как и ...
Я канешно ужэ достал вас своими постами, но не могу не поднять этот важный вопрос :))) Я тут натолкнулся давече на один ацкий форум, где смешные женщины абсолютно блестяще жгли про то как они сгоняли по путёвке на моря-океяны в Египет и прочие ...
Жмём на картинку, затем выбираем превью, кликаем на него и внизу страницы любуемся онлайн нашим прекрасным городом ...
