Основные требования к устройствам отвода поверхностных вод
21.01.2025 —
Аутлуков устроил итальянскую забастовку
лайхфак
izgovnaipalok — 22.01.2025
Я не претендую на славу первооткрывателя, но, для себя я сделал
небольшое открытие в куры... кури... кулинарии.Короче, все, наверное, любят жареные кабачки, и я их люблю, но, не все умеют жарить. Нет, ну, повара-то. наверняка умеют, но, положа руку на сердце: да, сколько их там, знакомых поваров у среднего избирателя?!...
Ну, в общем, как я раньше делал: смешивал соль и муку, резал кабачки и макал куски в эту смесь. Получалось вкусно, но, большая часть муки облетала и благополучно пригорала в сковороде. Напряг я на днях мозг и подумал: а что, если порезанные кабачки не сразу в муку макать, а сначала посыпать солью, чтобы они минут пятнадцать полежали и дали сок?
Так и сделал. Порезал. Положил в тазик, пересыпая слои солью. Подождал и, таки да: они дали сок и мука на них стала прилипать сразу гораздо лучше! И, соответственно, вкусная корочка получилась толще и масло в сковородке дольше не пригорало из-за осыпавшейся муки.
Пользуйтесь!
Ну, и как верно заметил камрад
yamahaman перед применением
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
28 апреля 2010Российская ракета вызвала панику в ПентагонеМОСКВА, 28 апреля. ...
В колонках играет - Сплин - Летела жизнь За вписку огромное спасибо Виктору Ивановичу. Удивительной доброты и радушия человек, несказанно приятный в общении и буквально источающий радость. В БКЗ мы оказались задолго до концерта. Сидели в ...
В новом исследовании, опубликованном в журнале “Mayo Clinic Proceedings: Digital Health”, описывается, как ученые использовали от 6 до 10 секунд голоса человека, а также основные медицинские данные, включая возраст, пол, рост и вес, для создания модели искусственного интеллекта, ...
