Лаваш
n_p_n — 21.01.2024
век живи, век учись, дураком помрёшь!
Я не особенно люблю углеводы, ограничиваю их, хотя не строго на кето диете. Уже 3 года (или четыре, не помню). Я свою диету называю «мягкая кето». Знаю, что перфекционисты не согласятся, но факт. Диета моя не безуглеводная, но малоуглеводная. А теперь к кулинарии!
Из всех гарниров я больше всего люблю хлеб! Причём, дрожжевой.
Лаваш я не люблю и никогда не любил. Но всё равно ем за
послушание, чтоб не множить сущности. И вот, в очередной раз
изжарив псевдошашлык в стеклянном лотке на газовом гриле, я встал
перед выбором гарнира. Стейки, кои я изжарил выделили много сока,
который грешно жалко терять. Нужно пропитать им гарнир. На счастье
(!) под руку мне попался лаваш. И не простой, а вкусный,
Нижегородский. И впервые я не просто подложил его под стейк на
тарелку, а промокнул им с обеих сторон стейковый сок в лотке. А уж
потом подстелил под стейк на тарелку. Это бомба! Просто
вкус такого пропитанного соком лаваша мало уступает вкусу
стейка!! Теперь только так!
|
|
</> |
Основы мастерства речи для деловых и творческих людей 
