Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение
28.04.2011 —
Привет, ромашки :)
Латкес
from_turkey — 30.04.2011
Сегодня мы с Женей, ![Латкес [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
karaidel, обмениваемся
рецептами. Из всего обилия, что есть у неё в журнале, я выбрала
этот рецепт еврейских картофельных оладий и приготовила их вчера на
завтрак. Очень вкусные получились, похожи на дранники, но
нежнее, потому что вместо муки в латкес добавляется крахмал. Ещё в
оригинальном рецепте присутствовали семена сельдерея, но у меня их
не было. Если найду в продаже и с ними обязательно попробую. Женя,
спасибо за рецепт! Ещё много чего взяла из твоего журнала на
заметку, буду готовить потихоньку :)
Надо:
1 кг крахмалистой картошки
3 зубчика чеснока
1 яйцо
4 ст.л. картофельного крахмала
1/2 ч.л. семян сельдерея
соль
перец
Картошку натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой. Все
ингредиенты смешать. Выкладывать на раскалённую сковороду с
подсолнечным маслом порции по 1 ст.л. и обжаривать с двух сторон до
светло-коричневого цвета. Подавать горячими, вкуснее всего со
сметаной плюс ещё что-то: копчёная рыба, шкварки, жареные
грибы.
Я подавала с джаджиком.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В летнее время года главной проблемой остаются комары и прочие мелкие вредители. На улице мы не может контролировать этих насекомых, но вот в доме хочется уюта и покоя, когда мошки не жужжат на ухо, или постоянно пытаются укусить. Зимой выгоднее готовься к лету и комарам ) Москитная ...
А справедливо ли чудо – чудо русских сказок, народных, прежде всего? На тех ли сваливается волшебная двусложность: чу – до? Чу! – сторожкий возглас предупреждения, всматривания в темь жизни, и до – первая нота музыки сфер. Где-то читалось, что музыканты вывели логикой, ...
Я очень люблю журнал Верена. Каждый номер покупаю даже, в общем, не глядя, потому что он меня радует. И вот, сталбыть, стопка растет, а польза-то, польза должна быть. И вот я решила из каждого номера связать хотя бы по одной модельке (это еще в том году было). вот прототип, весна 2009 ...
Предисловие. Надо бы посмотреть, если сумеем найти в сети, живя в русофоб. ЕС, замученной антиросс. санкциями и глупейшими запретами.
Думаю, фильм будет в разы интереснее и качественнее похабного сериала «Хроники росс. революции» псевдо-дворянина-русофоба Кончаловского ...
Помогите определить ...
