Латышский холодный "суп"
yasya_nn — 29.07.2016
Последние пару дней я живу в деревне. Тут жарко и совершенно нет
времени на готовку - огурцы, кабачки и вишня требуют их срочно
консервировать)) Поэтому на обед хочется чего-то легкого, холодного
и вкусного. А окрошка уже в печенках сидит))Наткнулась на чудо-рецепт латышского холодного супа. Он прост в приготовлении и в нем минимум ингредиентов))

Понадобится:
огурцы свежие
яйца отварные
свекла маринованная (если нет маринованной, то можно отварить сырую и замариновать уже порезанную минут на 10 в уксусе с сахаром)
кефир
укроп
соль/перец
Итак.. все просто)) Все составляющие режем соломкой, перемешиваем, заливаем кефиром.. Соль/перец по вкусу. Ну и посыпать в тарелки укропчиком))
Отличный суп для жаркого дня!
|
|
</> |
Что такое НПФ и как он поможет вам сохранить пенсию? 
