Лактозная непереносимость

топ 100 блогов tema16.03.2018 Пиздец, больше всего на свете меня умиляют чуваки, у которых лактозная непереносимость. А таких на свете так мало, что о них можно даже не думать.

И они такие - бля, у меня непереносимость лактозы, если я выпью этот кефир, мне будет хуево. Или если я съем этот йогурт, я откину копыта.

Но есть одно но. Лактоза бывает только в свежем/сохраненном молоке. А во всех продуктах, где произошел процесс брожения, там лактозы не будет, потому что лактоза - это молочный сахар, который съели бактерии. Процесс молочного брожения - это процесс поедания бактериями сахара с выделением молочной кислоты. Именно поэтому такие продукты называются "кисломолочными". Все они, так же как и разные продукты с бифидобактериями, по определению безлактозные.

Так что надпись на кефире "не содержит лактозы" имеет столько же смысла, как и надпись на бутылке воды "не содержит жиров".

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...как скоро в легендах и мифах бандеровцев появится утверждение, что клятые москали уничтожили Великую, Могучую, Молодую, Демократическую Державу "Украина"? А ведь так и будет. Мол, росла, процветала, никто не воровал, ни-ни, и тут москали поставили злодея Януковича на трон, а он все ...
...
Мужчина может быть счастлив с любой женщиной, кроме той, в которую он   влюблен. © Оскар Уайльд Да, это точно правда жизни:-) несчастные мои бывшие, даже на скупую   гипотетическую слезу прошибло. Как же они мучились рядом с такой   гадюкой) Не мучай ...
У меня в детстве была книжка - дилогия Валентины Мухиной-Петринской про Каспий и хороших людей. Вы навряд ли будете читать, поэтому смело расскажу. Это очень советское произведение. И очень хорошее, идейное, честное. Идеалами Мухиной-Петринской являются совесть, честь, скромность, ...
...