Лаборатория-2. Клуб гостей.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Меня всегда очаровывала идея тесной связи с гостями. Хотелось, чтобы было некое партнерство, что ли. Чтобы гости давали обратную связь, мы реагировали, а они чувствовали нашу заботу.
Во многом так сейчас и происходит. Но мне всегда хотелось эту
связь сделать еще более прочной. Но во что-то конкретное эта идея
пока не трансформировалась. Может быть Вы, дорогие
френды, мне подскажете?
Идея была в том, чтобы сформировать такой Клуб гостей. Чтобы у
членов клуба были некоторые привилегии, но и
"обязанности" тоже. Например, чтобы дегустации новых блюд
проводились ими. Чтобы обслуживать в первую очередь, может
быть. Чтобы на вечеринки приглашать, эксклюзивы разные
предлагать (бывает, что блюдо хорошее, но мы не вводим по
экономическим или сырьевым причинам).
Изложите, пожалуйста, свое мнение - стоит/не стоит
делать такую штуку? Как правильно
оформить? Может, будут какие-то мысли по поводу. Что
предлагать членам такого клуба? Как задействовать в делах
пироговой? Или этот Клуб гостей не нужен, а связь между нами и
гостями стоит укреплять как-то по-другому? Или вообще не стоит
укреплять - и так все хорошо?
Есть еще один момент - уже предлагали сделать членов такого клуба
экспертами, принимающими решения по некоторым вопросам. Мне
это, честно говоря, пока делать страшновато.
Все-таки, как ни крути, гости это гости, они не
обладают специальными знаниями в ресторанном деле. Может, зря
боюсь?
Пожалуйста, прошу высказываться.
Заодно и проверю, насколько работоспособна сама идея Лаборатории.
|
</> |