Емкости с мешалками: виды и подбор для производства Это же как Кубрик против Тарковского? "Солярис" и "Одиссея", "Оболочка" и "Иваново Детство", "Барри Линдон" и "Андрей Рублёв". Именно потому что они такие, а мы такие. Именно поэтому генезис ИХ идей, и НАШИХ идей. Граница по Дунаю. По Стене. По сознанию. Их мир и наш мир. А Европа ...
Квашеная капуста
kofemanka-olya — 20.03.2014
Я сейчас с рецептом,но вот прямо обещаю: для друзей напишу-таки пост "за жизнь"))))))))
Про ремонт и все-все-все.
А то мы со многими по углам шушукаемся об одном и том же)
Квашеная капуста – классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда! Очень просто готовится, дешево стоит, используются легкодоступные продукты. А в результате получается универсальное блюдо: квашеная капуста – это и закуска, и салат, и компонент классических венгерских и немецких основных блюд, и прекрасная начинка для вареников и пирогов.
Существует множество способов квашения капусты: квасят быстрым способом, заливая рассолом; готовят пелюстку обычную или с добавками (свеклой, шафраном и т.д.); стряпают капусточку с яблоками, изюмом, с клюквой/брусникой, с зеленью, со сладким перцем, с добавлением специй, приправ и даже сахара; квасят даже целые головки капусты!
Но я сегодня расскажу, как классическим способом заквасит капусту. Можно сказать, что сделаем квашеную капусту по бабушкиному рецепту. И чтобы приготовить такое волшебное блюдо, нужно минимум средств и времени, получаса будет вполне достаточно!
Рецепт с
Теперь для "посоветоваться".
Я ничего не понимаю: или у меня зрение поломалось, или фокус на объективе (или что там еще может полететь?), но мне категорически не нравятся фото!
Причем, все! И пошаговые, и заглавные. И не только в этом рецепте. Снимаю - на дисплее фотоаппарата вроде бы и ничего. Скидываю на комп - хоть плачь!
Посоветуйте, кого надо лечить: меня или фотик.
Фразы типа "мастерство придет с учебой и опытом" мне понятны.
Опыта нет, мастерства тоже, но на данный момент как-то так)
А помните, я в старом блоге писала уже рецепт квашеной капусты?
Там чуть другой текст и чуть другие фото)
Фото я отыскала (этому снимку пару лет точно есть) -
Оно-таки хуже, чем сейчас))
Хотя я умышленно (!!!) старалась сделать ту же картинку, в том же ключе, с той же атрибутикой.
В общем, жду советов!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Издание путинского указа об упрощенной схеме получения российского гражданства жителям ОРДЛО оказалась вчера главной новостью дня. Хотя уже давно было известно, что такой указ уже подготовлен, уже проработаны средства и масштабы его реализации, было даже известно что он будет официально ...
49 лет назад меня приняли в пионеры. А, 40 лет назад, я стал участником невиданного эксперимента в ВС СССР, когда целый год (!) в нашем клубе крутили фильмы про Ленина и его товарищей. Попробую вспомнить: ЧЕЛОВЕК С РУЖЬЕМ ЛЕНИН В ОКТЯБРЕ ЛЕНИН В 1918 ГОДУ ЛЕНИН В ПОЛЬШЕ РАССКАЗЫ О ...
Для меня впечатления от города - это люди, архитектура и кухня. И должен сказать, те несколько ресторанов, в которых побывал в Казани, оставили очень хорошее впечатление: вкусно, стильно и, что немаловажно, очень воспитанный персонал - радушный и ...
Умному достаточно. _____________________________________________________________________________________________________ Духовные скрепы. Великая Отечественная война - наказание за богоотступничество? Накануне 70-летия Великой Победы апологет генерала-предателя Власова протоие ...
