Куриный рулет

топ 100 блогов 379831906.10.2016 Идея приготовления рулета взята здесь
http://capychino.ru/987/01

Так как я делала немного по своему,то опишу.
Так же,как в рецепте,вырезала косточку с куриной ноги(полностью вся ножка-пулька и голень), отбила.Отбила и куриную грудку.Брала не маленький кусочек,а почти половину грудки целиком-по размеру отбитого мяса ножки.
Соль не использовала вообще.Порезала мелко зелень,добавила измельч. чеснок,перец,приправы.У меня паприка,имбирь,карри,куркума.Перемешала.На отбитую ножку выложила часть этой смеси,потом отбитую грудку,снова зелень с приправами.Свернула.Положила на фольгу,Смазала простым йогуртом с готовой горчицей.На один рулетик достаточно по 1 ч. ложечке.Рядом положила листик лаврушки.Завернула туго в фольгу.Не связывала. И запекала в духовке 1 час при 200 град. Пароварки у меня нет. По рецепту нужно было в фольге остудить до утра в холодильнике.Я не выдержала,развернула горячим и сняла пробу-вкусное,нежное,очень мягкое мясо .И разрезается отлично
image (14) (700x525, 156Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Читаю всё вот это — «МВД РФ объявило в розыск сенатора Линдси Грэма», «Достоевского запретили за ЛГБТ-пропаганду» — и представляю телегу с пьяным деревенским идиотом, которая летит с горы. Летит медленно, невыносимо медленно, но все-таки летит, ее уже и подталкивать не нужно. ...
Настало время купить микроавтобус. В меньший формат семья не помещается. Но оказалось, что с этого года проще ездить на двух легковушках. И что, вообще, даже если микроавтобус нам подарят, проще от него избавиться. По закону с 2021 г. в микроавтобусе должен быть установлен тахограф, у ...
Среди советов, которые дают мужьям стюардесс, есть и такой: «Не удивляйся, когда она кладёт в чемодан купальник и валенки». Это обычно случается, когда стюардесса собирается «в резерв». То есть, её не ставят на конкретный рейс, а вместо этого она сидит в отеле в аэропорту на случай, если ...
Пятница ж почти, вот и я тут с глупым вопросом. Дочь 6 месяцев моется с папой, оба очень довольны, плещутся и резвятся в ванной, и я наконец-то спокойно могу вымыть посуду выпить чаю. вопрос: до какого возраста она может там с ним плескаться, чтобы не травмировть детскую психику голы ...
Пытаюсь смотреть сериал по "Сильмариллиону" Профессора Толкина. Опять повесточка сраная: негры являются папами-мамами белых эльфов, гномов и хоббитов и у белых дети негритята. Генетика идёт нахуй в угоду повесточке. Блять, ну не может у двух негров родиться белый ребёнок европеоидного ...