Куриный карман

trapezzz — 01.08.2011  Вот если вам совсем-совсем лень готовить. Ну, в смыле, сил хватает только на то, чтобы отварить картошку и что-то закинуть в духовку. То вполне подойдет этот куриный карманчик, который вы будее есть с преогромным удовольствием. 



Рецепт очень прост. Берем куриное филе (полугрудка без кости). Одно филе - на одного чела. Делаем два продольных разреза. В нижний запихиваем пластик сыра и дольку помидора, в верхний - свежую зелень (можно петрушку, укроп, зеленый лук) и ползубчика тертого чеснока. Обмазываем филе майонезом или сметаной и закалываем карман зубочисткой. 

До того, как приниматься за филе, нужно отварить картошку. Варите целиком, ведь она так аппетитней выглядит. ))

Отвареную картошку выложить в тот же противень, что и филе. Не забудьте полить маслом, чтобы не пригорело. 

Остальная гарнирная группа видна невооруженным взглядом (ее добавляют в готовое блюдо). Ее можно варьировать: вместо горошка использовать кукурузу или фасоль. Маслины тоже на любителя, наверное, такого как я. ))

В духовке держать 40-50 минут. Тарелочку выстелить листьями салата. 

Не, ну разве это сложно?  По мне так заурядное блюдо на любой день. ))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив