Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.

топ 100 блогов Geroma10.09.2010

Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.


И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))



Продукты.


КуриныеВ  бедрышки - 5-6 шт.


Лимон - 1 шт.


Чеснок - 2-3 зубочка


Зелень петрушки - небольшой пучок.


Соль, черный перец, щепоткаВ  карри.


Картофель молодой и фиолетовый лук(маленькие головки)


Растительно масло.


Сливочное масло 2-3 ст. л.


В 


В 


Лимон и чеснок измельчить блендером.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Мелко нарезать петрушку, добавить вВ  лимонно-чесночную массу, посолить, поперчить, туда же влить 1 ст ложку растительного масла, взбить.


Хорошо обмазать куриныеВ  ножки этим соусом и поставить в холодильник на пару часов, чтобы промариновались.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Картофель хорошо, щеткой,В  вымыть, разрезать пополам, смазать растительным маслом и посолить.


Луковицы очистить, разрезать пополам, вынуть средцевинки (ихВ  можно потом в любой салатик порезать)


В серединку положить по небольшому кусочку сливочного масла.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Курицу обжарить в сковороде до румяной корочки, но не до готовности.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Выложить курицу в сотейник, между кусочками разложить картофель иВ  лучок, влить 150 г.воды и поставить в духовку, разогретую уже до 200 градусов. И запекать до готовности картофеля. Это примерно 30-40 минут.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Приятного аппетита!




В 


В 


В 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
https://u-f.ru/news/society/u16/2024/10/30/385930?_utl_t=lj Кроме генетики на то, каким будет цвет глаз, влияет пигмент меланин. Именно он окрашивает радужку. Изначально его концентрация невелика. Поэтому зачастую у младенцев бывают светло-зеленые или мутно-серые глаза. По мере роста ...
Заглавной картинкой этого поста ставлю один из любимых снимков, не раз показывавшийся раньше - прекрасные чугунные скобы, вмурованные в стены Большой Галереи, которые забыл срезать Говард Вайс, когда орудовал в пирамиде Хеопса в 1837 году, подчищая грехи строителей . Часть оснастки для ...
Друзья, сейчас совсем нет времени на ЖЖ. Напоминаю, что всю самую оперативную информацию о событиях в Москве можно и нужно читать в моем Твиттере: ...
Здравствуйте, уважаемые участники сообщества! У меня возникла непростая проблема, и я очень надеюсь на совет/моральную поддержку. По порядку: я девушка 29 лет, замужем, живем вместе 3,5 года, женаты полгода. Беременна 5 месяцев. Страна - "другая". У меня всегда был культ самостоятельности ...
Мама жалуется своей подруге на дочь, рассказывает всю подноготную: «Зять – нищеброд, дочь – лентяйка, дети – никому не нужны, непонятно, зачем второго рожали!» — Ой, я эту мамину подругу, тетю Наташу, просто с детства терпеть не могу! – рассказывает тридцатичетырехлетняя Майя. – ...