Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.

топ 100 блогов Geroma10.09.2010

Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.


И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))



Продукты.


КуриныеВ  бедрышки - 5-6 шт.


Лимон - 1 шт.


Чеснок - 2-3 зубочка


Зелень петрушки - небольшой пучок.


Соль, черный перец, щепоткаВ  карри.


Картофель молодой и фиолетовый лук(маленькие головки)


Растительно масло.


Сливочное масло 2-3 ст. л.


В 


В 


Лимон и чеснок измельчить блендером.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Мелко нарезать петрушку, добавить вВ  лимонно-чесночную массу, посолить, поперчить, туда же влить 1 ст ложку растительного масла, взбить.


Хорошо обмазать куриныеВ  ножки этим соусом и поставить в холодильник на пару часов, чтобы промариновались.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Картофель хорошо, щеткой,В  вымыть, разрезать пополам, смазать растительным маслом и посолить.


Луковицы очистить, разрезать пополам, вынуть средцевинки (ихВ  можно потом в любой салатик порезать)


В серединку положить по небольшому кусочку сливочного масла.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Курицу обжарить в сковороде до румяной корочки, но не до готовности.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Выложить курицу в сотейник, между кусочками разложить картофель иВ  лучок, влить 150 г.воды и поставить в духовку, разогретую уже до 200 градусов. И запекать до готовности картофеля. Это примерно 30-40 минут.


Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.


Приятного аппетита!




В 


В 


В 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Информацию прислали друзья. Репост приветствуется. Оригинал взят у benedict_belg в Помогите Роме Миланскому! Я не знаю, читают ли меня ещё кто-нибудь. Если читают - то прошу репостить везде. Может кто-то напишет лучше меня. Рому я знаю с 2012 года. Он меня - раньше. Моя ...
Офицер голландской ...
Отгадка вчерашней загадки. Угадал уважаемый sol-o-way. Ну почти угадал. Пациент ел хурму. Количество не назвал, но несколько дней. В желудке у него обнаружили безоар из волокон около 5 см в диаметре. Безоар раздробили и вытащили эндоскопом. Интересно другое: терпение пациента, который за ...
Конституция может меняться двумя способами - референдум и принятие Федсобранием Конституционных федеральных законов. Для того, что предложил Президент Путин достаточно принятия именно КФЗ, он считается принятым, если одобрен 3/4 голосов от общего числа членов Совета Федерации и не менее ...
Жители Лас-Вегаса в воскресенье высыхали после двух дней сильных дождей, которые затопили улицы, вызвали различные спасательные работы на воде, перекрыли часть межштатной автомагистрали 15 к югу от города и, возможно, привели по меньшей мере к одной смерти. По данным Национальной ...