Курица по-папуасски

ep_malvina — 03.05.2024

Ольга Румянцева olly_ru сейчас гидирует *), гидом работает на Папуа Новой Гвинее;
Добралась до рассказа об угощении в деревне.
Дай, думаю, повторю.

Только у меня вместо свиньи курица, бананы вместо зелёных спелые,

Вместо банановых листьев фольга,

а вместо угольев в костре голубой огонёк, Слава Газпрому.
Запекала в духовке, в конце фольгу открыла, чтобы подрумянилось жаркое.
Бананы получились похожими на костный мозг по виду и консистенции, но сладкие.
Я боялась, что в кисель превратятся при тепловой обработке, но они стойкие оказались.

*) гидировать – следить за звёздами вообще-то; давно на БТА вручную делали, сидя в стакане,
Нобл рассказывал.
Земля мало того что вращается со скоростью ~ 24 часа в сутки,
так ещё и по орбите вокруг Солнца со страшной скоростью
924 375 700 / 365,25 / 24 = ~ 105 450 км в час.
Чтобы звёзды при астрофотосъёмке не размазались, эти движения надо компенсировать.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив