Курица отварная с булгуром и овощами
your_food_today — 21.12.2022про булгур вовремя в соо напомнили)
по инструкции на пакете с крупой гарнир готовила:
Булгур обжарила 2 мин в подсолнечном масле, залила кипятком (2:1),
очень мне нравится, как он гейзеры испускать начинает;
варить под крышкой ~15 мин (пока вода не выкипит, а в крупе вместо гейзеров наоборот,
вороночки образуются.)
Огонь погасить, накрыть кастрюльку полотенцем и дать настояться пять минут.
Майонез и сметана за кадром.
Мясо - филе бедра куриное от Петелинки.
|
</> |