Куприянов день


Сегодня день начинался с туманного утра, но вот робко пробивается сквозь завесу встающее над городом солнце и уже через час заглядывает в окна.


На календаре 13-ый день сентября. У нас существенно похолодало. Особенно ночами: +4-+6. Днём тепло до +18. Нынешнее лето не баловало нас туманами. Тогда как прошлое было богато ими и красиво. Накануне вечером в окно светила яркая почти полная луна и ожидался солнечный день.

И он действительно был таков.

По народному календарю сегодня Куприянов день.
С этого дня начинается сбор клюквы, которую ещё называли журавлиной ягодой. Первым за ягодами отправляли человека, родившегося 13 сентября. Считалось, что он знает дорогу к месту, где родится самая крупная клюква. Из этой лесной ягоды готовили различные лакомства – клюкву в сахаре или пирожки с клюквой. Варили компоты и кисели, варенье. Ещё на Куприяна начинали активно убирать корнеплоды – морковь, свеклу, картофель. И обязательно готовили из них блюда.
"Ты клюкву-ягоду дотоле
Шальными пальцами не тронь,
Покуда ягода на воле
Не запылает, как огонь!"
За клюквой шли на Куприяна,
А до того ходить не смей,
"И не тревожь болот тут рано –
Жди до отлёта журавлей".
За ослушанье ждали беды:
Безплодье – девок, топь – парней.
Так защищали наши деды
Природу, думая о ней.
Скрипят гружёные подводы
Под стуки кованых подков –
Везут с уборки корнеплоды:
Картофель, свёклу и морковь.
Сгружают радостно, и горки
Растут как будто во дворе.
Лишь репа нынче не в уборке –
"Всяк корешок в своей поре".
Валерий Костюк
~~~~~~~~~~