Кумпячок

топ 100 блогов vik_ant_206.03.2025 Те же там же
Поставил новый замес кумпячок .На этот раз не из окорока , а из свиной шеи . И бОльшего размера и веса- поскольку усыхает процентов на 40-45 .

По новой все описывать не буду- только картинки.

В это раз не 1,1 кг- а 1,8 и это шея
Кумпячок 1.jpg

Кумпячок 2.jpg
трачу остатки "Чудо пакета"- нужно еще сьездить купить
Кумпячок 3.jpg

Кумпячок 4.jpg

Кумпячок 5.jpg
Завакуумировали на неделю
Кумпячок 6.jpg
На этом этапе были изменения- в прошлый раз влага из мяса вытекала в вакуумный пакет- в этот раз осталась внутри чудо-пакета
Кумпячок 7.jpg

Кумпячок 8.jpg
Теперь ждем 2 месяца... а потом в вакуум и .... еще на два месяца ожидания-посмотрим насколько вкус улучшится

И может через неделю-две еще один кусок повешу
Кумпячок 9.jpg

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ребята,     хотите     поржать?   Всегда пожалуйста! Смотрите, кто к нам пришёл! Сандра, у вас новый читатель в Твиттере - Mami Baldantatlıtuğ @mamireyis K ü rdistan Ü lk ü Ocaklar ı Ba ş kan ı, İ lluminati ...
Вот прохладно же! Спи себе и спи! А я зачитался какими-то "семечками" про очередного нагибатора. Ну, семечки же! Остановиться невозможно! Щелкаешь и щелкаешь - только отплёвываться успевай. Не выспался. Но сегодня по плану - безделье весь день. И побриться к вечеру. Завтра опять прогноз ...
В солнечный праздничный день, смысла которого я правда не понимаю, в Москве прошел марш оппозиции в поддержку заключенных после событий 6 мая прошлого года на Болотной площади. Некоторые обвиняемые в участиях в беспорядках находятся в заключении уже целый год, а суды начались только ...
Я, конечно, давно не питаю иллюзий по этому поводу, но всё же есть люди, на полном серьёзе думающие, что их раздутая и приподнятая на пару сантиметров пузотёрка, с гордой надписью 4WD, является крутым внедорожником. 2.Эти люди снимают и выкладывают в ютуб ролики, как они покоряют бе ...
Мимоза в постели - это лучше, чем хлебные крошки или нет? Фотограф Алексей Беликов ...