Кулинарное

igorsamusenko — 22.07.2015 В субботу, возвращаясь из Никитского, зашел в маленький придорожный магазинчик возле Бахчисарайского автовокзала. Хотел купить
бутылку минералки, но, увидя на витрине сыр Дор Блю и Моцареллу, забыл про жажду. Давно мечтал попробовать сыр с плесенью и
знаменитую Моцареллу, без которой не обходится классическая итальянская пицца. Но сколько не высматривал в супермаркетах так
до сих пор всё это и оставалось неосуществимым желанием. Удивило, что все это стало возможным купить сейчас, во время санкций.


С голубым сыром сделал бутерброды. Кусочек хлеба намазал домашним майонезом с чесноком, на него кружок розового помидора,
потом сыр, а сверху тоненький ломтик сырокопченой колбасы. Мне и детям понравилось, десяток бутербродов умяли в один присест,
а жена была не восторге от необычного вкуса благородной плесени.



Моцареллу использовал по назначению, в пиццу. Откровенно говоря, на меня не произвело впечатления, по-моему, с нашим Российским
сыром не хуже. Пиццу готовлю на дрожжевом тесте с оливковым маслом, но перед отправкой в духовку обязательно сбрызгиваю её
нерафинированным подсолнечным. Начинка - помидоры, грибы, отварная курица и салями, мы редко экспериментируем в вопросе что
класть в пиццу, по-моему, это оптимальный вариант. Последнее время у нас научились выращивать вкуснейшие шампиньоны, грибной
дух от них невероятный! После духовки пиццу обязательно поливаю чесночным соусом и посыпаю укропом, это незыблемая традиция.


1 2 3 4 5 6
7 8 9 101112
131415161718
192021222324
252627282930

Все юпики личные, кто первый взял тот и хозяин.
Когда будете загружать юпик в свои картинки пользователя в поле "комментарий"
вставьте вот этот код:


Если кто-то перестал использовать мои анимированные юзерпики, пожалуйста,
верните их мне. Можно просто сказать ключевое слово и я сам заберу его у вас.

Спасибо если дадите ссылку на этот пост.

P.S. Уже забранные: 1,9,17,24,26

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив