Кулинарноэ

топ 100 блогов ksun_xen24.07.2013 Я сделаю вид, что перепутала ЖЖ с Инстаграмом, которого у меня нет, и - ВУАЛЯ, волшебный кролик рисует мелом нолик! - одной фотографией разожгу рознь между худеющими и нехудеющими.

Завиванцы с корицей, которые я испекла сегодня к завтраку. Уж простите мне потёки сахара на бумаге для запекания - неотъемлемая часть, так сказать, процесса:

Кулинарноэ P7240034

Виват дрожжевому тесту!
Почему-то раньше я его не любила и считала энергозатратным. Это из-за двух-то часов, в течение которых оно поднимается. Ответственно заявляю: оно того стоит.
(А вот с песочным, напротив, надо уебаться в хлам, перетирая масло с сахаром и мукой.)

А ещё вчера у нас был французский луковый суп по всем правилам, даже с белым вином и на говяжьем бульоне (разве что сыр был не Грюйер), но его я не покажу, потому что он выглядит как блевотина, зато на вкус совершенно божественен. После карамелизации в собственном соку 30-40 минут в сотейнике лук становится сладким и пряным, и он - прекрасная сам-себе-приправа.
Вот не знаю других продуктов, кроме лука, которые в малых количествах в блюде я есть могла бы с трудом и с отвращением, а в больших количествах они становились бы амброзией :)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
22.07.2013 Пена дней
Архив записей в блогах:
...
Фото: Mihkel Maripuu Надеюсь это фирмы производящие суперэкскаваторы или занимающиеся demolition-ом Снесите его уже к чйортовой матери, постройте Сиднейскую Оперу! Интерес к Таллиннскому Горхоллу есть даже у инвесторов из Дубая ...
И тогда... "тогда никто не сможет их остановить" Это сказал сегодня духовный лидер и руководитель Ирана Али Хаменеи Источник фотографии:  https://www.1lurer.am/ru/2023/10/17/Али-Хаменеи-назвал-действия-Израиля-в-секторе-Газа-«преступлением-геноцида»/1014800 Цитирую, выделяя ...
 Обычно у меня в журнале в это время посты о кино. Здесь же попробую совместить. Что называется "два в одном". Нет, даже "три в одном". Кино, космос и Лоза с его теорией "плоской Земли". Фильм "Вызов", ради съёмок которого режиссёр картины Клим Шипенко и исполнившая главную ...
Этому не учат на факультете психологии. Это не рассказывают, когда дают специализацию по психотерапии. Этот пост даст вам то, чего у вас не было: Знание, как продавать. В моём августовском посте , памятном нам всем утверждением, что к нему не наберётся и 30 корневых комментариев и ...