Кулинарное путешествие в Индию

топ 100 блогов your_food_today24.03.2023 Кулинарное путешествие в Индию
Несколько блюд индийской кухни

Без листьев дерева Карри не обходится ни одна индийская хозяйка, к какой бы касте она не принадлежала и в каком бы штате не проживала.
Карри в индусском понимании – это еще и еда. Это не конкретное блюдо, а целая группа разнообразных кушаний, к которым обычно подают рис и лепешки. Они не только способствуют насыщению, но и понижают градус остроты "огненных" блюд.

Кулинарное путешествие в Индию

Кулинарное путешествие в Индию

Самым "ходовым" блюдом являются жареные самосы из тонкого хрустящего пресного теста с зелёным горошком, картофельной начинкой и луком. Популярны также овощные салаты и рагу, приготовления из цветной капусты "улетают".

Снято на фестивале этнической и деревенской кулинарии.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сколько читаю разных пар, пришедших к свингу/открытым отношениям и т.п, замечаю - они все к нему как-то пришли. То есть нет такого, что вот сразу встретились два свингера (будем всех вот этих вот называть так), ходили на свидания, трахались вчетвером, поженились, и так и продолжили свои ...
Недавно мне попался на глаза снятый недавно для всеядного Нетфликса 8-серийный сериал, который вышел перед самым началом нынешней не-войны. Аннотация доставляла и вызывала в памяти что-то знакомое: "В прошлом Дженни была агентом КГБ. Теперь она живёт размеренной жизнью и вместе с дочкой ...
Приятель завел себе электронную сигарету. Теперь курит ее практически все время, везде и всюду, пуская клубы вкусно пахнущего белого дыма -- не дыма, а водяного пара, поправляет он неукоснительно. Вообще-то это первая такая штуковина, виденная ...
Green SMM. Агитационные, социальные и рекламные плакаты из нашего светлого прошлого, которого никогда не было. Большую часть рекламных материалов в Советском Союзе составляла политическая реклама или пропаганда. Плакаты призывали, не ...
источник фото Мой знакомый женат был на сердобольной девушке. Сначала ему это казалось милым и, как он считал, характеризует с хорошей стороны. Расписались сыграли свадьбу. Свадьба была скромной, но все как у людей. Все бы ничего, но через годик совместной жизни стали ей попадаться р ...