рейтинг блогов

Кулинарное открытие

топ 100 блогов innuleska05.11.2020 Ну всё, наступили холода, организм стремится нарастить жировую прослойку между собой и этой холодной и мрачной окружающей средой :))) Доводы разума не действуют, жор напал, хочется каких-то пирогов, и чтоб запах сдобы на весь дом...

В любимом мною издательстве Эксмо-Бомбора есть замечательная серия Кулинарное открытие, сколько там книг на любой вкус!
Например, "Нескучные десерты" - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов "Техникум" и "Сахалин" Виталия Истомина.
Кулинарное открытие

Кулинарное открытие

В новой книге автор знакомит нас с лучшими рецептами выпечки и классическими десертами, например, здесь вы найдете знакомые с детства орешки со сгущенкой, наполеон, медовик, творожные кольца, профитроли и многие другие.
Кулинарное открытие

У автора приятная, легкая манера изложения, поэтому "Нескучные десерты" выходят за привычный формат кулинарной книги, здесь еще присутствуют ненавязчивые размышления об отношениях, о поиске себя. Виталий Истомин делится с читателями своими лайфхаками по работе с капризными ингредиентами и просто дает советы по базовым видам теста - песочному, заварному, слоеному... Изюминка книги - рецепты авторских десертов собственного изобретения: морковный торт с вишней, черничный бисквит с ананасами, сливовый тарт татен. Звучит божественно!
Кулинарное открытие

Кулинарное открытие

Кулинарное открытие

Кулинарное открытие

Кулинарное открытие

Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина — @istomin_vitaly.
Свою книжку кому-нибудь подарю, мне она без надобности - у меня духовки нет :( А все эти восхитительные рецепты требуют как раз приготовления в духовом шкафу.

Кулинарное открытие

Это уже вторая книга Виталия Истомина в моей коллекции. Он молодец, мне нравятся его рецепты!
"Нескучная еда"
Кулинарное открытие

В Лабиринте
На ОЗОНе
В Украине - Лавка Бабуин

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
золотых всем снов! ...
Когда РАО появилось, еврей заплакал.Еще:Вальс ЦветовиЯн Гиллан. Охуели. Просто ...
Друзья, всем хорошего удачного дня Какие знаете хорошие песни по теме, кидайте в каменты )) Подписка на ЛисоБлог Фейсбук, ВКонтакте , Группа в ВКонтакте , Твиттер ...
У меня есть снимок, сделанный 6 мая на Болотной площади: белоленточник пробивает омоновцу голову куском асфальта. Я не специально это снял — там же была какая-то каша, драка. Потом только, когда отсматривал пленку, смотрю — опа! — омоновец без шлема, а парень не то чтобы кидает в него ...
Похороны Ачалова Владислава Алексеевича - Председателя "Союза десантников России" состоятся 25 июня. Порядок похорон: -прощание с 10.00 до 12.00 в Культурном центре Российской Армии (Суворовская площадь д.2 метро "Достоевская" -перемещение к месту ...