Кулинарный вопрос

топ 100 блогов eriklobakh18.02.2022

Тут надо посоветоваться.

Как-то лет пять назад я делал настойку на беконе.

Вкус был очень прикольный, хотя это кажется неожиданным. Ну и вообще это идеально для «кровавой Мэри», допустим. Прямо очень.

Просто это довольно трудоёмко и мне лениво. Бекон этот обжаривается, вытапливается жир. Там ещё немного сахара потом и цедры лимона. Наверное сюда можно и соль, но это не принципиально.

Когда оно всё настаивается - потом процеживается. А потом банку плотно закупоривают и на три дня ставится в морозилку ВЕРХ ДНОМ. Жир при этом, и правда неуместный в напитке, - всплывает и застывает на дне, а вы потом переливаете в другую баночку уже совсем без жира. Вкус божественный.

Ну так вот. О чём посоветоваться хочу.

А нету у меня сейчас бекона. Понятно, что можно тащиться куда-то и покупать его, но возникла другая идея. А вот у меня есть копчёная утка. Может с ней сделать? Как вам идея?

Или это изврат и ничего не заменит бекон?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как же приятно, когда мнение мужчины совпадает с твоим мнением. Это очень круто и как-то обнадеживает что ли… Сейчас вас расскажу в чем дело. Игорь after_catana у меня как мысли читает . Вы знаете, на выходных постоянно ближе к вечеру начинают крутить камеди клаб и стэнд ап. ...
И вскоре этот дисбаланс перестанет их беспокоить, поскольку наша планета продолжает свой подъем. Мы всегда должны поддерживать своих близких в их выборе и молиться, чтобы они обрели ВЫСШЕЕ ЗНАНИЕ. В то же время те из нас, кто благословлён духовной и научной информацией, ...
Время от времени натыкаешься в соцсетях на тех, кто пишет, что Украина загнала себя в угол и рано или поздно вернется к России. И думаешь в этот момент – а что вообще у людей в головах? Как они себе это видят? Нет, ну честно. То есть выходит главный киевский чиновник и говорит, что Киев с ...
А в нашем семействе очередное пополнение. И снова девочка мужики не приживаются Вот такая щекастенькая и глазастенькая КАшечка - Ford KA. Впрочем, на КАшечку и тем более БуКАшечку она не отзывается (спасибо, не надо предлагать другие очевидные ...
Все информации - via durnowo   Вчера, 14 октября, руководитель Общественного-делового центра "Охта" Татьяна Юрьева заявила журналистам: « Еще раз отметим, что Охта-центр будет расположен ... на правом берегу Невы на территории бывшей ...