С приходом весны оживает не только природа, но также проходит зимняя депрессия, под окнами истошно кричат коты, а у кого-то весело высыпают веснушки. Но именно весной на улицах города откуда-то в больших количествах появляется такое чудо природы как Gopus vulgaris. В переводе с латыни ...
Кулинарный опыт
slon_off — 17.06.2023
Не прошло и 3 (!!!) года, как мы купили гриль, и Даниэль
наконец-то решил сделать на нем пиццу. Мясо и овощи мы грилим часто
и с удовольствием, а вот до пиццы руки не доходили, точнее как:
Даниэль хотел обязательно САМ замесить тесто (впервые в жизни
вообще какое-то тесто), но его смущало, что дрожжи должны
сработать, тесто может не подняться, нужна специальная мука для
пиццы и т.д., и мы в очередной раз грилили мясо и овощи, потому что
проще и быстрее.
Надо сказать, я сама впервые сделала дрожжевое тесто в 36 лет, а до
этого не решалась, мне казался очень сложным весь этот процесс, да
и вообще, моя готовность к риску: тесто может не взойти? Отмена!
Это слишком рискованно!
И вот вчера Даниэль прикупил муки и дрожжей, бодро отмерил и смешал
все ингридиенты, и тут оказалось, что - внимание! - тесто прилипает
к рукам, плохо отмывается и вообще мерзкое, легче заказать готовую
пиццу (если кто не знал). Такое разочарование было у человека!
В общем, я остаюсь единственой ответственной за тесто в нашем доме,
Даниэлю вообще не зашло. А мне понравилось, было вкусно. Но вот
оттирается оно действительно плохо, мы потом замучались отмывать
стол, скалку, посуду, раковину, руки, у меня было тесто на одежде,
тесто не просто взошло, оно просто захватило нашу кухню.
Сохранено
|
|
</> |
Кулинарный опыт
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Баган - это древняя столица одноимённого царства на территории современной Мьянмы. Когда-то здесь было построено более четырёх тысяч буддистских храмов, пагод и монастырей. Сейчас по разным оценкам их осталось от двух до трёх тысяч. Три года назад мне довелось поснимать несколько дней ...
Добрый день, у меня два несвязанных между собой вопроса. 1. Девушки с отрицательным резус-фактором, кому-нибудь запрещали кормить грудью?? У меня невестка два дня назад родила(КС) ей запрещают кормить, говорят из-за того что могут быть антитела. Что за фигня? У нее и антител-то не было в к ...
Я знал, что Т. плохо и звонил ей два дня подряд, но она трубку не брала. Она уже была в реанимации. Я так и видел, что Господь положил её на ладонь и думает, может стряхнуть её с ладони, а, может быть, и не стряхивать? Я надеюсь на чудо, которое должно же хотя бы иногда случаться. ...
Бондарчук — Пьер Безухов. На съемках фильма «Война и мир». Фото: Олег Мерцедин Еще один эксперимент — взять не обычную пленку 35 мм, а 70-миллиметровую (и, кстати, чтобы показать «Войну и мир» во всей красе, кинотеатры впервые оборудовали широкоформатными экранами и ...
