Кулинарный опыт

slon_off — 17.06.2023

Не прошло и 3 (!!!) года, как мы купили гриль, и Даниэль наконец-то решил сделать на нем пиццу. Мясо и овощи мы грилим часто и с удовольствием, а вот до пиццы руки не доходили, точнее как: Даниэль хотел обязательно САМ замесить тесто (впервые в жизни вообще какое-то тесто), но его смущало, что дрожжи должны сработать, тесто может не подняться, нужна специальная мука для пиццы и т.д., и мы в очередной раз грилили мясо и овощи, потому что проще и быстрее.

Надо сказать, я сама впервые сделала дрожжевое тесто в 36 лет, а до этого не решалась, мне казался очень сложным весь этот процесс, да и вообще, моя готовность к риску: тесто может не взойти? Отмена! Это слишком рискованно!

И вот вчера Даниэль прикупил муки и дрожжей, бодро отмерил и смешал все ингридиенты, и тут оказалось, что - внимание! - тесто прилипает к рукам, плохо отмывается и вообще мерзкое, легче заказать готовую пиццу (если кто не знал). Такое разочарование было у человека!

В общем, я остаюсь единственой ответственной за тесто в нашем доме, Даниэлю вообще не зашло. А мне понравилось, было вкусно. Но вот оттирается оно действительно плохо, мы потом замучались отмывать стол, скалку, посуду, раковину, руки, у меня было тесто на одежде, тесто не просто взошло, оно просто захватило нашу кухню.

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Продвижение сайтов за рубежом: специфика оптимизации под Google

• Архив