Кулинарных вопросов пост

топ 100 блогов malyshi07.09.2016 У меня тема больше пятничная, но сегодня же среда))
(а я - королева логики, да)
1. Еще недавно я жаловалась тут, что дети едят только строго гомогенизированное пюре и ничего больше. Теперь у нас проблема обратная - дети за лето разбаловались на дедушкиных котлетах и пюре едят неохотно, кроме того вообще отказываются есть с ложки, пока не перемажутся с ног до головы. Что имеем на данный момент: два мальчика год и месяц, желание самостоятельно есть "взрослую еду", довольно небольшое количество зубов при этом (4 сверху, 2 снизу у каждого и то, двойки только проклюнулись) и маму в творческо-кулинарном кризисе)) я со своими паэльями и пастами уже совсем забыла, какой бывает нормальная столовская обычная еда))
Собственно, вопрос - чем можно кормить детей? Аллергий и антипатий нет, с удовольствием едят гречку, котлеты, макароны, хлеб, грызут помидоры (вообще хит) и огурцы и разные фрукты, кашу из недробленого овса тоже лопали с аппетитом. Новое встречают с радостью и интересом. Что еще можно добавить в меню, чтобы это было несложно и быстро готовить или готовить на несколько дней вперед и хранить в холодильнике?
Получается, что еда не должна быть слишком жидкой (можно есть ложкой/руками и оно не проливается), не слишком твердой, не требовать длительного жевания (ибо нечем).
Знаю, что мультиварка - мой лучший друг, но по техническим причинам эта функция мне пока недоступна, кроме того, ситуация осложняется тем, что у меня сломался блендер, новый купим только через месяц.

2. Вопрос больше к тегу "здоровье мамы", точнее, ее рацион)) Вот, допустим, я решила делать в домашних условиях всякие молочные и кисломолочные продукты из покупного молока. Тут наверняка же есть такие люди. Посоветуйте какие-нибудь авторитетные источники информации на эту тему. Тематические сайты, рецепты и пошаговые инструкции для чайников приветствуются.
Сразу уточню, что заморачиваюсь не прихоти ради, а необходимости для. У меня непереносимость лактозы и опция "купить йогуртов на заврак" или там "сметану для борща" для меня недоступна, а в исходном безлактозном варианте в наличии только молоко.

Всем заранее спасибо, что б я без вас делала.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте... Сегодня я расскажу о небольшом изменении в добавлении вашего фото на страничку. Теперь можно не только просто добавить фото на страничку Майла, но и сразу немного видоизменить его, с помощью фотофильтров. Заходим на ...
Как пел Высоцкий, "мне вчера дали свободу, что я с ней делать буду". Вот так и наш брат журналист, не справился со свободойКак двадцать лет назад журналисту дали свободу11:39 11/06/2010 Закон "О печати и других средствах массовой ...
На всех работах, замечал следующее. Зарплату не выдали во время. Все вздыхают и понимающе кивают головой. Но собираясь в курилке, обманутый рабочий класс, начинает роптать! При чем самая главная версия только одна! «Уууу сволочи, хотят нашу зарплату, прокрутить и получить лишние бабки!!!» ...
Увидел у некоторых блогеров в журналах посты про « ВкусВилл | готовит » и реши попробовать сам... 1. Спорт рацион 1800 © NickFW.ru - 14.05.2020г. Разместил заказ на сайте ...
Январский опрос Левада-центра показал, что в целом важнейшие показатели общественного мнения продолжают - с самого начала специальной военной операции (СВО) – пребывать в позитиве и притом в зоне высоких и очень высоких значений. Прошел почти год с момента начала СВО – а ...