Кулинарные занятия для детей в нашем ресторане каждый полдень в воскресенье

tema — 11.10.2010 3 октября в нашем ресторане на Банковском, 5 прошло первое кулинарное занятие для детей. Мы готовили шоколадную колбасу по этому рецепту:

1 яйцо, 50 г сахара, 50 мл сливок 33% жирности, 50 г сливочного масла, 150 г горького шоколада, 2 пачки печенья "Юбилейное" без добавок.

Взбейте яйцо с сахаром в пену и поставьте его на водяную баню. Добавьте масло. Постоянно помешивайте. Когда масса начнет густеть, добавьте сливки и шоколад. Когда шоколад растопится и масса станет однородной, снимайте с огня.

Растолките скалкой печенье и смешайте с шоколадной массой. Добавляйте печенье, пока масса не станет отлипать от рук. Раскатайте колбасу, заверните ее в пакет или пищевую пленку и поставьте в морозилку (30-40 мин), или в холодильник (2-3 часа).

Было вкусно и весело.

10 октября дели готовили вареники с вишней:




Занятия для детей будут проводиться каждое воскресенье в ресторане в 12 часов. Стоимость одного занятия - 1000 рублей.

Программа на октябрь:
3 октября. Шоколадная колбаса (уже приготовили и съели)
10 октября. Вареники с творогом и вишней (уже приготовили и съели)
17 октября. Фруктовое желе
24 октября. Сырники
31 октября. Фрукты в шоколаде

В рамках занятия дети делают все сами. То, что получилось, можно съесть на месте или забрать домой.

В группе не больше 10 человек, возраст детей 6-12 лет.

Записаться можно, написав письмо Насте Мещеряковой - [email protected] (не позже вечера четверга соответствующей недели).

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив