Кулинарные размышлизмы
kate_goria — 03.06.2010 Хлеб наш насущный дай нам днесьХлеб всегда был основой жизни - мука ( пшеничная, кукурузная ....), смешанная с водой была и остается тем, из чего получаются незатейливые лепешки. .......
Но кулинарные изыски, конечно, пошли дальше этих простых ингредиентов. После дрожжей в ход пошли и другие добавки: мак, тмин, семечки, орешки , кусочки овощей и фруктов.
Я люблю поесть и люблю готовить, поэтому что-то новое всегда пытаюсь попробовать . Так, в Турции и Египте удивлялась местной выпечке богатой на изыски - булочки с кусочками красного перца, зеленого, со всевозможными обсыпками.
Ну и верхом совершенства являются пирожки, пироги, пряники, коврижки и тортики. Второй и четвертый тортик сфоткан тоже где-то в Египте.
??
|
</> |