рейтинг блогов

Кулинарные книги: эффективное использование.

топ 100 блогов untersuchen30.10.2013

Любители кулинарии сталкивались с такой проблемой: книг много, а некоторые пылятся на полке.
Да чего уж скрывать - некоторые остаются   непросмотренными. Иногда - годами.

У меня была моя гордость

- кулинарная коллекция из 40 книг. А потом продала
Для кого-то это пустяк, для кого-то - потолок.
Суть не в этом.

Как эффективно их использовать?
Содержание не помогает, потому что нужно листать минимум страниц 5.
Алфавитный указатель тоже не подходит.
Пока перейдешь от одной буквы к другой - забудешь, что искал.

Сначала я понадеялась на стикеры.
Но когда в одной книге их около 20, то это всё равно, что просматривать содержание.

Кулинарные книги: эффективное использование. kk


И в один прекрасный день (как у всех бывает) мне пришла в голову гениальная идея.
По крайней мере - более эффективного метода я не вижу.
Убиваем двух зайцев заодно, так как чтобы прийти к п. 2, нужно выполнить п.1, а п. 1 - просмотреть всю книгу.
Я использую значки)
Восклицательный знак возле рецепта - это то, что я хочу срочно попробовать.
Галочка - то, что можно попробовать, но не срочно.
Остальные рецепты остаются без внимания - не моё.

А теперь - сам секрет.
Я взяла лист бумаги и на нем  (с двух сторон, если много рецептов) выписала только важные рецепты.
Этот листок находится на 1 странице книги.
Я беру книгу и смотрю - рецепт и страница.
Пишу не название рецепта из книги, а в основному суть - не рыба по-алжирски, например, а рыба с фенхелем или рыба на парУ.
В целях секретности текст зашифрован

Кулинарные книги: эффективное использование. kk2

Лично мне очень удобно.
И есть еще радость - зачеркивать выполненное.
Все  ведь любят зачеркивать.


UPD. 30. 10. 2013
Для рецептов из сети у меня отдельный блокнот, в который я записываю рецепты и потом с таким же остервенением удовольствием зачёркиваю.
Потому что в день я нахожу рецептов 10, а к вечеру уже забываю, что сохранила.
В итоге всё равно, что не искала.
А надоумила меня на эту мысль Юлечка cook-inspire, за что ей огромное  спасибо.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На полях черно и плоско, Вновь я Божий и ничей! Сёдня Пасха, запах воска, Запах теплых куличей.   Прежде жизнь моя текла так Светлой сменой точных дней, А теперь один остаток Как-то ...
Немного тепла из Ринкона, в Puerto Rico, где мы с моим мужчиной поселились до марта и где я упражняюсь в раслабленной моде! Здесь можно себе позволить небольшие хитрости, которые в НЙ могли бы и не пройти. Dress- Tucker Shorts- Zara Hat- bought from a ...
...
Но и всем остальным тоже не повредит - для улучшения настроения. Оригинал взят у x_belka_x в Спят усталые зверушки Укладывает спать как маленьких деток ...
Несколько лет назад болезнь в одночасье приковала меня к кровати. Я могла передвигаться, но каждый шаг давался с невероятной болью. Дело было летом, родственники, проявив настоящее самопожертвование забрали моего сына и собаку с собой на дачу. И вот мы дома, я в одной комнате в койке. В ...