Кулинария >Пирожное «картошка» из печенья

Пирожное «картошка» из печенья

           Существует много способов

приготовления пирожного «Картошка» —

на   основе ванильных сухарей, бисквита, муки.

Особенно популярен рецепт с   печеньем.

            Ингредиенты  

                300 г детского печенья или полусладких крекеров  

половина баночки цельного сгущенного молока 

               2 ст. л. порошка какао с большой горкой 

        100 г сливочного масла комнатной температуры 

2-3 ложки сахарного песка или по вкусу

                Способ приготовления

                   Измельчите печенье в крошку.

                Немного подогрейте в микроволновке сгущенку и

добавьте в нее кусочки   масла.

Мешайте ложкой, пока масло полностью не растает,

до однородности.

                Добавьте порошок какао.

Аккуратно перемешайте смесь

до однородного состояния.

                В шоколадную массу всыпьте крошку из печенья.

Перемешайте ложкой, затем помните руками.

      Сформируйте небольшие пирожные в виде картошки.

      При желании можете обвалять все или

какую-то их часть в порошке какао.

                Оформите верхнюю часть пирожных

масляным кремом или

взбитыми с сахаром сливками.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirozhnoe-kartoshka-iz-pechenja-37532.html