Кулинары скорые.

comgerzoginya — 02.04.2016 Не знаю, кто как, но я не умею готовить за 15 минут.
Кстати, почему-то многих моих знакомых обоего пола очень удивляет тот факт, что я, живя одна, готовлю сама себе свежую еду. Варю борщи, супы, пеку пирожки, жарю мясо.
Да, я не ем полуфабрикаты очень давно.
Удивляются, но пожрать ко мне приходят с радостью.
И, занимаясь этим делом, заметила, что у меня в среднем на приготовление уходит 3-4 часа: от мойки овощей до уборки на кухне после. При условии, что я все делаю сама и руками. Училась готовить у папеньки, приучил все резать руками. Поэтому овощи я режу всяко разно, но быстро, тонко и красиво.
То Юля Высоцкая колбасит и месит все за 30 минут, при этом у нее все сырое, недопеченное, недоваренное, размазанное; то Джейми Оливер за 15 минут какого-то силоса намесил в лоханке, кусок мяса на гриле прихватил - обед из трех блюд за 15 минут.
И на мой взгляд, что они готовят, сложно назвать полноценной едой. Скорее, это какие-то закуски, перекусы, причем иногда продукты дорогие, а на выходе какая-то фигня получается.
Сегодня делала винегрет и курицу в духовке. Все делала параллельно: овощи помыла, поставила варить, в это время курицу помыла, маринад сделала, замариновала, порезала и почистила что-то еще.
В итоге 3,5 часа как не было.
Какие 15 минут?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив